ਪੀਲੇ plums ਦੇ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜੈਮ (ਜ Plum ਨੂੰ ਤੱਕ ਜੈਮ) ਸਭ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜ ਮਿੱਠਾ ਜ pastries ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਦ ਹੋਸਟੇਸ plums ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਫਲ ਹਨੇਰੇ ਨੀਲੇ ਜ ਲਾਲ, ਭੁੱਲ ਉੱਥੇ ਵੀ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪੀਲੇ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਡਰੇਨ ਦੇ ਜੈਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਨਾਲ ਗੱਲ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪੀਲੇ Plum ਨੂੰ - 2 ਕਿਲੋ;
• ਸੰਤਰੇ - 1 PC.
• ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 1 ਕੱਪ.

ਉਤਪਾਦ ਚੋਣ

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਕਵਾਨਾ, ਨੂੰ ਸਮਝਾਇਆ, plums ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, overripe ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ juicier ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਚ੍ਚੇ ਉਗ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਪੀਕ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ ਪਰਜੀਵੀ ਹੈ. ਫਲ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ ਤੱਕ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸਿਖਲਾਈ

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਫਲ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਲੇ Plum ਨੂੰ ਵੀ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅੱਧੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਪਲ 'ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਸਾਰੇ ਫਲ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਖਾੜੀ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਫੋੜੇ, ਜੈਮ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤਦ, ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਫਲ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ triturated, ਬਾਕੀ ਖੋਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ. ਪੀਲੇ Plum ਨੂੰ ਜੈਮ ਵਿਚ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਜੈਮ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ. ਪਰ, ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਟੋਰੇ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਕੂਿਲੰਗ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੀਲੇ Plum ਨੂੰ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਜੈਮ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Canning

ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਜੈਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਕ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਭਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਜਰਮ ਹਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ ਪੂਰਾ ਕੰਟੇਨਰ 2 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ, ਨਾ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਤੰਗ ਲਿਡ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਮ ਪੀਲੇ Plum ਦੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪੁੱਠਾ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. Banks ਮੋਟੀ ਕੱਪੜੇ ਜ ਤੌਲੀਆ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਉਹ ਅਗਲੇ ਵਰਤਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਕਵਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਪੂਰੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.

ਫੀਡ

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਜੈਮ ਛੋਟੇ ਕੱਪ ਜ ਮਿਠਆਈ ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਰ saucers ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ stewed ਫਲ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਦੇ ਿਜਹਨ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਵਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ.