ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Dumplings - ਗਰਮੀ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੁਆਦ

ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਰਹੇ ਹਨ. Gourmets ਜੋ, ਚੈਰੀ ਨਾਲ dumplings ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਫਲ ਲਈ ਉਡੀਕ. ਉਹ ਸਮਝੌਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਵਸਣ, ਜ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ.

Dumplings - ਕਟੋਰੇ ਸਲਾਵੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ Cherry ਭਰਨ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਹਨ. ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਗ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਇੱਜ਼ਤ dumplings ਵਿੱਚ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੈਰੀ ਨਾਲ dumplings ਖਮੀਰ, ਜ ਦਹ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਵਰਜਨ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ, ਹੋਸਟੇਸ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਦੀ ਚੋਣ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ dumplings ਲਈ ਆਟੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: - 250-300 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ kefir (ਦੁੱਧ ਵੇ) - ਪਾਣੀ ਦੀ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ, ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ, ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਅੰਡਾ, ਝੱਗ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਣਗੇ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦਹ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਉਸਦੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਆਟਾ ਛੱਟਣ. ਹੁਣ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਕੋਈ ਸਿਰਕੇ) ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਰਲ ਹਿੱਸਾ ਡਿੱਗਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਜਿਸ homogenous, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਨਾਲ ਸਾਰੇ vymeshivaya ਮਿਕਸਰ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਢਲਵੀ ਹੋਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਦਖਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਭਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਬਣ, ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਸੋਜ ਲਈ 20-25 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇਣ.

ਚੈਰੀ ਨਾਲ dumplings ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਲਈ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੈਰੀ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਬਕਾਇਆ ਨਮੀ ਮਿਟਾ ਨੂੰ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੰਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਇੱਕ ਅੰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੇ, ਭਰੂਣ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਪਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਉਗ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਟੈਕ ਨੂੰ ਦੇਣ. ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ 7-9 ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਕੋਈ 3-5 ° C ਵੱਧ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਨਮੀ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਘੱਟੋ ਸੀ.

ਆਟੇ 3mm ਮੋਟੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਵਰਤ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਨਾਲ Dumplings ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਸਾਧਿਆ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਪੇਟੇ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਜ ਵਰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ workpiece ਕੱਟ. ਚੈਰੀ ਨਾਲ dumplings ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਚੱਕਰ ਕਰ; ਜੇਕਰ ਤਿਕੋਣੀ ਸ਼ਕਲ, ਫਿਰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. (Dumplings ਨੂੰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ravioli ਵੱਧ dumplings ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੱਕਰ ਅਤੇ Diagonal ਖਾਲੀ 5 ਸੈ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ 3 ਚੈਰੀ ਦੇ ਕਦਰ 'ਤੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਅਤੇ semolina ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਚੇਪੀ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ). ਕਿਨਾਰੇ ਵੇਖਿਆ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਚੈਰੀ ਨਾਲ dumplings.

ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਫੈਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ dumplings ਲਈ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ (ਫਸਿਆ ਨਾ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਬਣ. ਹੁਣ ਉਹ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਜ ਇੱਕ ਬਾਕਸ-ਜ਼ੀਰੋ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ dumplings ਦੋਨੋ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਸਰਦੀ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਚੈਰੀ ਨਾਲ dumplings ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਖੰਡਾ ਕੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲੋਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ. ਚੈਰੀ ਗਰਮ ਸਿੰਜਿਆ ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ Dumplings. ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ viscous ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ (ਖੰਡ ਜੂਸ 10-15 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਸ਼ਰਬਤ ਇੱਕ ਲਾ carte ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੇਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿੱਚ ਜ dumplings ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਚੈਰੀ dumplings ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਡੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.