ਨੂੰ ਇੱਕ poached ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

Poached ਅੰਡੇ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ French ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਸ਼ੈੱਲ ਬਿਨਾ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਯੋਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਵਰਗਾ envelops.

ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨਾਲਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ poached ਅੰਡੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਨਿਯਮ ਹੇਠ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ poached ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਅੰਡੇ, ਜਿੰਨਾ - ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਅਨੁਕੂਲ ਲਈ, ਉਹ ਦਿਨ ਕੋਈ ਚਾਰ ਵੱਧ ਹੋਰ, ਹੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹਨ, ਉਹ rastekutsya. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ, ਯੋਕ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਕਠੋਰ.

ਅੰਡੇ, ਜਿੰਨਾ ਦਾ ਪੱਕਾ ਇਰਾਦਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ (1 ਚਮਚ 1 ਲੀਟਰ ਤੱਕ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦੂਜਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਿਯਮ ਦੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਉਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਅਜਿਹੇ ਬੁਲਬਲੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ poached ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤਲ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ roomy ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਕਵਾਨ 5-6 ਸੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੁਲਬਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸੁਚਾਰੂ ਸਰਕਾਉ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਜ ਸਿੱਧੇ ਪਹਿਲੇ, - poached. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਫਸਿਆ ਕਿ ਕੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧਤਾ - ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੁੰਜੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਟਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਘੱਟ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ - ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਫਲ ਡੁਬਕੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੁਝ ਵਾਰ optimally ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਚੈਕ ਸ਼ੈੱਫ ਹੁਨਰ - ਤਿਆਰੀ poached ਅੰਡੇ ਪਤਾ. ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਇਆ ਕਟੋਰੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਯੋਕ ਅਤੇ ਦਿਆਲੂ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਠੋਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 4 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਸੰਖੇਪ ਕੱਚ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. poached ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਹੀ ਫਾਰਮ - ਓਵਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਆਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੋਕ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ poached ਅੰਡੇ ਇਸ ਨੂੰ zavetrelos ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਬਿਨਾ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਕਟੋਰੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ em ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ preheat.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ poached ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ, ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਦੁੱਧ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵੀ ਮੈਅ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਨਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਲੂਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਲੂਣ ਕਈ ਵਾਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ poached ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ - ਅੰਡੇ ਬੈਨੇਡਿਕਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. poached ਅੰਡੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਰੂਪੋਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਕਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਫ਼ੇਰ ਇੱਕ ਹੋਰ poached ਅੰਡੇ ਸੰਗ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ poached ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!