ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ: ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਜ ਜਿਹੜੇ, ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰੀਕੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਕੋਈ garnish ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ, ਭਾਰੀ ਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਪੰਛੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਉਹ ਅੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਉਣ, ਉਹ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਰੱਬ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ pomarinovatsya ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇਣ ਲਈ ਲਪੇਟੇ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased Duhovochny ਪੈਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਿੰਗ (ਨਾ ਕਿ ਮੋਟੀ) ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਿਆ. oregano, Rosemary, ਇਲਾਇਚੀ, coriander ਜ prepackaged: ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੂਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਰੱਖਿਆ candied ਮਿਲਾਇਆ. ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਉਸਾਰੀ ਜੈਤੂਨ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ.

ਚਿਕਨ stew

ਕੱਟਿਆ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਚਲੇ ਗਏ. ਬਾਕੀ ਚਿਕਨ ਚਰਬੀ, ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ (diced) ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਵਿੱਚ (diced ਜ ਐ). ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟ - ਦੋਨੋ ਸਬਜ਼ੀ ਭੂਰੀ ਹਨ, ਜਦ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬੁਝਾਉਣਾ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ; ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਰਲ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ - ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਦੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ eggplant ਜ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਬਗੈਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ - ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਓ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਛਲੇ. ਕੁੱਲ ਵਿੱਚ, ਬੁਝਾਉਣਾ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ; ਘੰਟੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੰਛੀ ਕੱਟ ਜੇ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਲਾਰਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ parsley ਰੱਖਿਆ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਓਵਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹ ਜੋ ਵੀ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ. ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਤਨ ਬਿਨਾ -, ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਅੰਗ ਲਾਸ਼ ਮਿਰਚ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, "ਲੇਟ." ਪਿਆਜ਼ (ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ), ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਟਮਾਟਰ ਖਤਮ ਮੱਧ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ - ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ (300 g) - ਕਿਊਬ. ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ cloves ਇੱਕ ਚਾਕੂ (ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ masher) ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿੱਤਾ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਤੰਗ ਹਟਿਆ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਭ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. duhovochny ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ h 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ Convolutions ਭੱਠੀ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ. ਭੁੱਖੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ appetizing ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ.

ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਕੜੀ

ਉਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਆਲੂ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ, ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ (ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਦੇ) ਤੱਕ ਆ ਗਏ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ (ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ) coarsely ਕੱਟ. ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰੇ, ਸਾਰਾ ਪਾ ਲਈ ਹੈ. ਪੰਛੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਮਾਲ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਆਸਤੀਨ ਫੱਟਦੇ ਰੱਖਿਆ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਹੀ ਉਸ 'ਤੇ - ਚਿਕਨ. ਉਹ ਜੂਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬਰਤਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਹ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੈਕੇਜ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਚਿੰਬੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਚਲਾ. ਉੱਥੇ ਚਿਕਨ, ਇੱਕ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਤਰ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ.