ਪਕਵਾਨ sorrel - ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਹਿੱਟ

ਕੁਝ ਜੋ ਕਿ ਪੌਦੇ ਸਾਡੇ ਉਪਨਗਰੀਏ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਨਾ ਵਰਤੋ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਡੌਕ ਨੂੰ ਨਜਰਅੰਦਾਜ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਖੁਰਾਕ sorrel ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ replenish ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਮੌਕਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਰੀ ਗੋਭੀ

ਹਰੀ ਗਰਮ ਸੂਪ ਅਤੇ: sorrel ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਠੰਡੇ ਸੂਪ. ਪਹਿਲੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੁਪਤ ਪ੍ਰਗਟ. ਬਰੋਥ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ, ਮੀਟ ਬੋਨਜ਼ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ sorrel ਅਤੇ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲੂਣ, ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਸੂਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਸੂਪ

ਚੰਗਾ ਠੰਡੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, sorrel ਦੇ ਸੂਪ ਠੰਡੇ. ਉਬਾਲਣ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ , ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹੈ. , Sorrel ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਹ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਤੱਵਚਾ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ,, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ Greens ਦੇ ਨਾਲ

ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮਫ਼ਿਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ sorrel ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਦੋ ਦਿਲਚਸਪ ਚੋਣ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Sorrel ਅਤੇ Greens ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਾਲ (ਰੋਮੈਨ, ਪਾਲਕ, ਮਿਕਸਡ ਸਲਾਦ) ਅੱਥਰੂ ਹੱਥ, drizzle balsamic ਸਿਰਕੇ. ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਕੁਝ ਜੁੜਨ ਦੀ ਫਰਾਈ. Greens, ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਜੂਲੀਐਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਟਾਰਟਰ ਜ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Cottage, ਪਨੀਰ ਅਤੇ oxalic ਮਫ਼ਿਨ

ਹੁਣ ਚਾਹ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਦੁੱਧ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਚੌਰ ਜ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਐਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. sorrel ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ. ਆਟਾ ਦੇ 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਪਨੀਰ, sorrel, ਅਤੇ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਹਰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਫਨ tins ਗਰੀਸ, ਨੂੰ 2/3 ਭਰਨ. 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ.

ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਰੂਪ

sorrel ਤੱਕ ਇਹ ਪਕਵਾਨ - ਨਾ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਪਾਈ shortcrust, ਖਮੀਰ ਜ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਬਣਾਓ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ dumplings ਆਲੂ ਨਹੀ ਹਨ, ਅਤੇ sorrel, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ stuffing. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਠੰਡੇ 'ਤੇ ਹਰੇ ਦੇ ਕੁਝ ਦਾ ਵਰਨਣ ਠੰਢ, ਜਦ sorrel ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸੰਨ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਨਿੱਘ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰ ਕੇ workpiece ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.