ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਤੇ barbequing ਦੇ ਨਾਤੇ

ਜਦ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਸਵਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ marinade ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਕੁਝ ਖੁਸ਼ਕ ਇੱਕਠਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਹੋਰ ਵਰਤਣ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਅਕਸਰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ marinade. ਮਿਨਰਲ ਪਾਣੀ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਫ਼ਾਇਬਰ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਰ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, skewers, pickled ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ - 1 ਲੀਟਰ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਲੂਣ;
• ਮਿਰਚ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਖੰਡ - 2 tbsp. l.
• ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ..

ਤਿਆਰੀ ਮੀਟ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਧੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ matchbox ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਇਹ streaks ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਮੀਟ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਿਫਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

pickling

Kebab ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਤੇ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ - ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਟ ਜੂਸ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੱਗੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਕੋਈ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਹੱਦਬੰਦੀ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ skewers ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਉਸਦੀ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸੀ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਵੇਗਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਆਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ gourmets ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਦ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ skewers ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

Roasting

ਜਦ ਮੀਟ marinated ਹੈ,, skewers 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ. ਉਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਤਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ diced ਸਬਜ਼ੀ. ਫਰਾਈ ਬਾਲੀ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਹ ਦੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਪਰਤ ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰ ਕੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਭਿੱਜ marinade ਜਾਰੀ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ kebab ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਛਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਜਦ ਤਲਣ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਸੀ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇਵੇਗਾ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਅ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਫੀਡ

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ skewers 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜਦ roasting ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਲੱਕੜ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹ ਯੂ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਉਹ ਲਗਭਗ ਖਾ ਕੇ ਸੱਟ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ connoisseurs ਵਾਧੂ seasoning ਦੇ ਬਿਨਾ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.