ਕੁੰਜੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਰੂਸੀ

ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ , marinades ਇਸ ਦੇ multicomponent ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਪੱਛਮ ਵਿਚ, ਰੂਸ ਪੈਨਕੇਕ, ਪਕੌੜੇ, Salsola, caviar, borscht, ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ pelmeni ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਦੂਜੀ, ਤੀਜੀ (ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਪੀਣ): ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੋਰਸ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕਟੋਰੇ ਪਹਿਲੇ ਸੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਸੂਪ ਬਿਲਕੁਲ ਪੇਟ ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਕੋਰਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. Borscht, ਗੋਭੀ, ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ, ਮੱਛੀ ਸੂਪ, halophyte, botvinya, ਮੁੱਰਬਾ, ਹੈਸ਼ - ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਸੂਪ ਭਰਵਾਏ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ plurality ਹੋਣੇ ਹਨ.

ਦੂਜਾ ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ - ਦਲੀਆ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ, ਪੇਸਟਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਦਲੀਆ ਮੱਧਕਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਯੂਰਪੀ ਰਾਸ਼ਟਰ ਸੀ. ਹੁਣ, ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਦੂਜਾ ਤੇ ਦਲੀਆ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਨਹੀ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ buckwheat, ਦਲੀਆ, ਕਣਕ, ਏਥੇ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਉਹ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ, ਅਤਰ ਜ ਜੈਮ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਹੈ ਆਲੂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ multicomponent. ਉਹ ਵਾਸਤੇਧੂੜੇਪਦਾਰਥ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ ਸ਼ੋਰਬਾ, ਜ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਨਾ ਵਰਤਿਆ ਕੱਚਾ ਫਾਰਮ.

Kebabs, dumplings, dumplings - ਇਹ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਰੂਸੀ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਇਸ ਨੂੰ garnish ਬਿਨਾ ਦੂਜਾ ਡਿਲਿਵਰੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਜ ਭੂਨਾ. ਕਈ ਘਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਛੀ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ vyalyat ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰੂਸੀ ਲੋਕ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ, kvass, ਜੈਲੀ, ਜੂਸ ਪੀਣ ਲਈ. Sweet ਵੰਨ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ: ਪੈਨਕੇਕ, ਕੇਕ, ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ, ਮਿੱਠੇ pastries ਤੱਕ ਜੈਮ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀ ਮਾਲਕਣ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਕਾਰਨੀਵਲ ਕੁਝ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਦੌਰੇ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਮਹਿਲਾ ਨੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਖਾਇਆ ਹੈ.

ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਵੋਡਕਾ, ਬੀਅਰ ਅਤੇ Mead ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਪੂਰਨ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਮੰਨਿਆ caviar ਅਤੇ pickled cucumbers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ. ਬੀਅਰ ਅਨੁਕੂਲ jerky ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮੱਛੀ ਲਈ. ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ brandy ਬਣ.

ਰੋਟੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਿਨਾ unthinkable ਰੂਸੀ. ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਜ ਟੇਬਲ ਦੇ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਖਾਧਾ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ. ਹੁਣ ਭੋਜਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਪਤ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ.

ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਕਵਾਨ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਰਚਨਾ ਫੀਚਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹਟਾਈ ਜ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਮੌਜੂਦਾ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ - ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਵੰਨ ਦੇ ਇੱਕ.