ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ: ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ - ਸੁਆਦੀ!

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪਾਸਤਾ - ਸਾਸ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭੇਦ ਪੇਸਟ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵੱਖ ਦੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਦੇਖੋ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕ, ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋਰ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਖੀ ਪਾਸਤਾ ਕਟੋਰੇ

ਅਸਲ ਪਕਾਉਣ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. 5-6 ਵੱਡੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, meaty ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ: ਸਭ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢੰਗ ਹੈ ਹੇਠ ਹੈ. ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੋ, ਫਰਾਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. , ਟਮਾਟਰ ਜੋੜੋ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ allspice, coriander. ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਪਾਸਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਹੈ: hot ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਡੋਲ੍ਹ ਟਿਊਬ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਜ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ. ਜਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਗਰਮ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਤਦ ਇੱਕ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੇਤੇ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਸੇਵਾ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Greens ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਭਾਗ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਪਾਸਤਾ - 400-450 g, ਗਰਮ ਮਿਰਚ - pod ਦਾ 1 ਅੱਧੇ ਜ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ - 1-1.5 ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਹੈ - ਪੋਲਟਰੀ, ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਆਦਿ, ਜ ਸੁਣਨੇ) ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ. ਵੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ - 400-450 g ਡਬੇ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ cloves, ਕੱਦੂਕਸ nutmeg 100g ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ - ਸਿਰਫ 270-300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਮਿਰਚ, ਸਾਫ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਬਸ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ sauté ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ, ਪਿਆਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਰਹੀਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Simmer, ਕਵਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ. ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਨਿਕਾਸ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ (grater ਤੇ ਹਰ ਗਰੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 200 Preheat ਓਵਨ. ਚਿੰਨ੍ਹ oiled ਪੈਨ (ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਰ ਅਫ਼ਸੋਸ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਤਲ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਪਾ. ਫਿਰ ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਫਿਰ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਵੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ nutmeg ਹੈ. ਸਾਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ 180 ਦੀ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. 35-40 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਅਤੇ lick ਦਸਤਕਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ!