ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ "ਟਿਊਬ"

ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ "ਟਿਊਬ" - ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫੈਲਣ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ, ਹੈ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਅਚਰਜ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਜ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਸੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਅੱਗੇ.

ਪਾਸਤਾ "ਟਿਊਬ" ਨਾਲ ਲਈਆ - ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਮ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈਆ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ ਚਿਕਨ, ਸਬਜ਼ੀ, ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ "ਟਿਊਬ" ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਟਿਊਬ ਦੇ ਹਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਔਖੇ ਕੰਮ ਹੈ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਾਸਤਾ ਟਿਊਬ ਦੇ 15 ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਮੁਤਾਬਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਦਕਿ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ, ਭਾਵ ਨੂੰ ਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, 'ਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਉਹ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਭਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਪਾਸਤਾ ਟਿਊਬ nafarshiruyte ਦੇ ਹਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਅਤੇ ਉਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਆਪਣੇ ਕੱਟਣ ਟਮਾਟਰ ਪਾਸਤਾ ਢਕ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਬੇਡ਼ ਲਈ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਈਆ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਜ ਮੀਟ ਗਰਮ.

ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟਿਊਬ ਦੇ 10 ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ, champignon ਫੰਜਾਈ ਦੇ 150 g, ਠੋਸ ਪਨੀਰ, parsley, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 75 g ਸੁਆਦ ਨੂੰ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Chchtob ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ, "ਟਿਊਬ", ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ "Bechamel" ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿੱਕਾ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਿਊਬ, ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ, ਅਤੇ parsley ਅਤੇ - ਇਸ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਚਿਕਨ (fillet) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਅੱਗੇ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.

"Bechamel" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ saucepan ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲ , ਮੱਖਣ ਆਟਾ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਲਗਾਤਾਰ ਦਖਲ. ਸਾਸ, 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੈਕਸ. ਸਤਹ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਨਹੀ ਹੈ ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦ "Bechamel" ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀਤਾ, ਨਾ - ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਬਣ ਜ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਉਸ ਨੂੰ ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ "ਟਿਊਬ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ. ਸਾਰੇ ਕਵਰ ਲਾਟੂ (ਉਪਲੱਬਧ ਫੁਆਇਲ), 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਰੇ 170 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ

ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਜ਼ੈਤੂਨ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ, ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ ਤੱਕ ਸ਼ੈੱਲ ਬੇਹਤਰੀਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਉਹ ਪ੍ਰੀ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਦੁਆਰਾ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲਈਆ, ਪਾਸਤਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.