ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਬਿੱਛੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਸਰੋਲ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੈਰੋ ਤੋਂ ਕਸੇਰੋਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਉਪਯੋਗੀ. ਅਜਿਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਦੇ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇਕ ਹਲਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ.

ਕਸੇਰੋਲ ਤੋਂ ਪੁਰੀ ਰਸੋਈਏ: ਫੋਟੋ, ਵਿਅੰਜਨ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਿਰਚ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - ਨਿੱਜੀ ਸਮਝਦਾਰੀ ਤੇ;
• ਉ c ਚਿਨਨੀ ਨੌਜਵਾਨ ਤਾਜ਼ਾ - 2.5 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਅਜਗਰ ਅਤੇ ਸੋਨਾ) - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
• ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 250 g;
• ਗਾਜਰ ਤਾਜ਼ੇ ਵੱਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਵੱਡੇ ਬਲਬ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ. (Passivation ਲਈ);
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਦਾਰਥ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੇਓਨੈਜ - 50 ਗ੍ਰਾਂ.

ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਚਿਨੀ ਤੋਂ ਕਸੇਰੋਲ ਸਿਰਫ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 2.5 ਜੋਚੀਚੀ ਲੈ ਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ (ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਰਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਉਸ ਜ਼ੂਚੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ.

ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਇਕ ਉਬਚਿਨੀ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉਤਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਬਜੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਓਰੇਂਸ ਦੇ ਲਈ ਬਣਾਏ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਚਿਨੀ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਰੂਪ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 3 ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬਲਿੰਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਜੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਕੇ. ਅਗਲੀ ਨਿੰਬੂ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਸਖਤ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਇਸ 'ਤੇ ਡਿਸ਼ਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਰਗੇਟ ਦੇ ਕਾਸੋਰਲ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਸੋਰੋਲ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 20-29 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਦੇ ਦੂਜੇ ਕਿਸ਼ਤ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਫੀਡ

ਉਕਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪੁਰੀ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਰੋਟੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮਦਦਗਾਰ ਸੰਕੇਤ

ਕਈ ਵਾਰ ਘਰੇਲੂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਪਕਾਏ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਚਚਿਨੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਸੌਸਗੇਜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ