ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਕੀ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਤੱਕ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੂਰਕ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇਗਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆ, ਡਬਲ-ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ fingertips ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
• ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਠੋਸ ਪਿਘਲਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਛੇ cloves.
• ਪਾਸਤਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, Basil ਅਤੇ Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਹਿਕ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਜਿਸ ਦੇ ਤਲ ਥੋੜ੍ਹਾ oiled ਹੈ, ਫੈਲਣ ਧੋਤਾ, obsushennye ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ browned ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ, ਉਹ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਜੁੜਿਆ. ਵੀ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, Basil, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੁਝ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਬੋਰਡ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਸਾਸ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਜ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ thickened ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੀਨ, ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤਰਲ ਇਹ ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਜਾਵੇਗਾ ਆਪਣੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਜਿਸ ਦੇ ਕੰਧ oiled ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੋਖਾ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਹੀ ਹੈ.

ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ-ਜ਼ਿਕਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਕੇ ਪਕਾਏ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ piquancy ਉਸ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦਾ ਵਿਚਲਾ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦਾਇਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਮਿਲੀ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਮੁੜ-ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪਾਸਤਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ durum ਕਣਕ ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ.
• ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਸਿਰ.
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਹੈਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• 300 ਮਿ.ਲੀ. ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ.
• ਰਾਈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਪਨੀਰ ਦੇ 140 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ aromatic ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਪਾਸਤਾ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਅੱਗੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਜੋੜੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਬਿਠਾ ਦੇ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਡੋਲ੍ਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਵਿਚ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੈਮ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਉਬਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਭੇਜਿਆ, ਬਰੌਕਲੀ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ. ਪੂਰੀ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਅਸਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਲਈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ durum ਕਣਕ ਦੀ ਕੀਤੀ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ meltable ਪਨੀਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪਲ' ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ ਬਣਾਉਣ:

• ਪਾਸਤਾ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰਦੀ.
• ਹੈਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ 50 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਪਨੀਰ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਅੱਧੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਟਰਨ-ਅਧਾਰਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੋਨੇ ਦੀ ਆਭਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੈਮ ਫੈਲ ਗਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਰੱਖਦਾ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਵਰਤੋ.

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ flavorful ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਖਰਚ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਹੈ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਅਸਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ flavorful ਪਾਸਤਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪਾਸਤਾ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.
• ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਮਚ.
• ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਜੋੜੇ ਚਮਚੇ.
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 60 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਚਮਚ oregano.
• ਦੁੱਧ ਦੀ 375 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਪਨੀਰ ਦੇ 360 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਪਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ.

ਐਲਗੋਰਿਥਮ

ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬੈਠ, ਉਡੀਕ, ਜਦ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ melenko. ਉਹ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਭੰਗ ਵਹਾਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੀ ਚੌਰ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. thickened ਪੁੰਜ ਫੈਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, oregano, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ. ਸਾਸ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨਰਮੀ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ ਚੇਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਬਸ ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ oregano ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.