ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਕਲਾਸਿਕ, ਸਰਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ

ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਵੱਖੋ, ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਹੈ - ਨੂੰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਾਸ ਅਤੇ gravies ਵਰਗੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਰਤੱਖ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਗ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮਤ ਪਤਾ ਕਰਨ. ਕਈ ਪਨੀਰ ਸਾਸ, ਭਾਰੀ ਜ dryish ਮੀਟ ਲਈ ਠੀਕ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਜ ਬੁੱਝ ਕੇ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ, ਮਿੱਠਾ, ਫਲ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਪਾਸਤਾ, ਬੇਕ ਮਾਲ, ਪੀਜ਼ਾ ਹਨ ਸਬਜ਼ੀ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਪਨੀਰ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ, ਇਸ ਸਾਸ ਅਸਲ ਉਲਝੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਹੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸ਼ਰਾਬ, ਉਗ, ਆਦਿ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਅਜੇ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਨੀਰ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਚੋਣਵੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦਾ ਪਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਸ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਦੁੱਧ) ਦੋ ਸੰਭਵ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਬਿਨਾ. 200 g), ਚੱਮਚ ਆਟਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ, nutmeg, ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ ਬਿਹਤਰ ਇੱਥੇ ਸੀਮਤ ਚਿੱਟੇ) ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ - ਪਹਿਲੀ ਹੇਠ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗਲਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ / ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਜ ਪਲੇਟ ਜ grated ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਚਮਚਾ, ਤੇਲ ਭੋਜਨ ਭੰਗ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ, ਗਰਮ (ਦੁੱਧ ਫ਼ੋੜੇ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੂਰਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਘੁਲ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਟਾਓ, seasonings ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਆਟਾ ਲੈ ਜ ਬਰੋਥ, ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ, ਲੋੜੀਦਾ ਮੋਟਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਠੰਢਾ, ਭਾਵ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 1.5 ਗੁਣਾ ਵਿਚ ਗਾੜ੍ਹੀ ਬਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੈ: pyatiminutki, ਦੂਜਾ ਢੰਗ ਹੈ - ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਪਨੀਰ ਹੈਇਸ (ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨਾ) ਸ਼ਰਾਬ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ (ਚਿੱਟੇ) ਜ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਜ ਫੰਜਾਈ, ਚੱਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੋਰੜਾ. ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਜ ਡੇਅਰੀ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਭ ਨਾਜ਼ੁਕ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਪਨੀਰ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀ languid ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸ਼ਾਇਦ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਾਨਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ. ਨੂੰ ਹੋਰ additives ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਥੇ ਚੰਗਾ ਲਸਣ, Basil, ਮਸ਼ਰੂਮ, Dill, nutmeg ਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ, ਜੀਰੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ Tabasco ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਰਾਈ ਅਤੇ brandy ਜ ਚਮਕਦਾਰ ਧਨੀਆ ਸਾਸ ਤੀਬਰ ਗੁਣ, ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਰਮ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ, ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਜ french ਫ੍ਰਾਈਜ਼,

ਹੋਰ ਲਗਭਗ ਟਕਸਾਲੀ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਨੀਰ ਸਾਸ - cheesy pesto. ਇਸ ਨੂੰ Greens ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ - ਤਾਜ਼ਾ Basil ਕੋਮਲ, ਕੁਦਰਤੀ ਪਨੀਰ, 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਅਖਰੋਟ / ਪਾਈਨ) ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਖੁਸ਼ਬੋ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਲਸਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, 2 cloves ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕੱਟੋ Greens, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ੋਹਰ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਜ ਸਾਰੇ blender / ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਮਿਲਾਇਆ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਕੁਚਲਿਆ, ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਫ਼ੀ ਘਣਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ. ਸਾਲ੍ਟ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਰੇ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ, ਲਸਣ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਕਾਫੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਹੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਨਹੀ ਹੈ. ਫਲ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ, ਬਦਾਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਰਮ ਨਰਮ ਪਨੀਰ, vanilka, nutmeg ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਇਕੋ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਅਭੇਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਕੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੋਰ ਤਿੱਖਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ additives, ਰਾਈ, ostrinkoy ਜ citric ਨੋਟ, ਕਰੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁਗੰਧ rezkovat ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, rukolla, ਪਿਆਜ਼), ਕਰੀ ਅਤੇ paprika ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤਜਰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਤਲੀ, ਡੈਸਕ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.