ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣਮੁੱਖ ਕੋਰਸ

ਪਨੀਰ ਸੰਗਮਰਮਰ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਵਰਤਣ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ

ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਅਰਧ-ਠੋਸ rennet ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ ਫੀਚਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਈ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਦੇ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਡਾਈ ਨਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਨੀਰ ਮੁਹੱਈਆ ਕੱਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਪੈਟਰਨ ਵਰਗੇ.

ਇਹ ਰੱਖਿਆ ਪਨੀਰ ਵੱਧ ਨਾ 8 ° C. ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵੱਧ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਹੈ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰ ਬਰਕਰਾਰ ਸਿਰ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਪੁੱਜੇ ਉਤਪਾਦ. ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਬਾਰੇ 3 ਕਿਲੋ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਵੱਧ 45% ਹੈ, ਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ

ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ, ਖਪਤਕਾਰ ਤੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬਾਰੇ, ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਈ (ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ) ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਸੈਮੀ-ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਓਮੇਗਾ-6 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3). ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਦਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੀ ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ.

ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਐਸਿਡ ਅਮੀਨੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੱਖ overestimate ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਹੇਠ ਦਰਜਾ ਹੈ:

  • ਇਹ metabolism ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਖਤਮ;
  • ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
  • ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਇਹ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਰਾਜ ਦੇ ਮੁਕਤ;
  • ਪਾਚਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
  • ਇਹ ਦੰਦ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਰੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੱਚੇ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਨੀਮੀਆ, ਟੀ ਦੁੱਖ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਕੰਮ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਲੋਕ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ

ਪਨੀਰ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਿਆਪਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਨੈਕ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਟਕਸਾਲੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਵਾਲਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ, ਸੂਰ: ਉਤਪਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੰਗਮਰਮਰ ਚੀਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਮ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਅਰਧ-ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ soufflés ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹਨ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ?

ਪਨੀਰ ਸੰਗਮਰਮਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 326 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ kcal ਹੈ, ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੱਖਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੈ, ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਉੱਚ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਜਿਹੜੇ ਮੋਟੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ. ਕਈ ਵਾਰ, ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਜੋੜੇ colorants ਹੈ ਅਤੇ ਈ additives ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਕਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਨੀਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੰਗਮਰਮਰ ਬਣਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਵੇਖਾਇਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸੰਗਮਰਮਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

  • ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜ ਸੇਬ-ਗਾਜਰ - 150 ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
  • ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 2 ਲੀਟਰ;
  • ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਅੰਡੇ - 6 ਟੁਕੜੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਘਰ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 2 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੁੱਧ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਵੱਖਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨਰਮੀ ਉਬਾਲ ਜੂਸ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਮਿਸ਼ਰਣ 6 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੀਰਮ ਪੂਰੀ ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹੈ.

ਜਾਲੀਦਾਰ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ colander ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਜਦਕਿ ਵੇ ਡਰੇਨਜ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ. ਇਸ ਜੂਸ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੋ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅਸਲੀ ਟੈਕਸਟ ਰੱਖਣ ਲਈ.

ਪੂਰੀ ਵੇ ਨਿਕਲ, ਜਦ, ਉਤਪਾਦ ਦਬਾਓ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਬੋਤ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਛੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 pa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.