ਪਾਰਿਸ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ: ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ

ਵਿਚ ਮੀਟ - ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਇਲ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, - ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵੱਧ. ਪਰ ਡਿਸ਼ Parisian ਚਿਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦੇ ਦਾਅਵੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, Champs Elysees. ਕੋਈ ਇੱਕਲਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ,. ਬੀਫ, ਵੀਲ, ਸੂਰ, ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਫ਼ਰਚ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਬਿਨਾ ਟਮਾਟਰ, ਅਨਾਨਾਸ, eggplant, ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਆਲੂ - ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੰਬਲ ਬਿਨਾ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਿਆਜ਼ ਬੈਗ,: ਕੇਵਲ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ.

ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਹੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਲੋਕ ਲਈ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਫਾਰਮ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਗ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਜੇ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੰਗ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ 800 g fillets ਕੱਟ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਫ਼ਾਇਬਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿਚ ਚਿਕਨ brisket ਲਪੇਟਣ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਵਿਚ chickens ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ pomarinovatsya ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਪਹਿਲ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ marinade ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ; ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼; ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹ. ਛੋਟਾ, ਤਜਰਬੇ, ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਵਿਚ ਵਿਚ chickens ਦੇ ਮੀਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨਵ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. marinade ਵਿੱਚ fillets ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਹਾਣਾ ਪਕਾਉਣ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਨੀਰ ਕੰਬਲ.

ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ. ਬੇਕਿੰਗ ਫਾਰਮ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ. ਦੇ ਤਲ ਛਿੜਕ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ 200 g ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ durum ਨਾਲ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਹੈ. ਇਕ ਕੋਰਸ ਦਾ, ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ "ਦੋਸਤੀ" ਦੇ analogue ਫਿਊਜ਼ਡ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮਾਸ ਕਈ "ਸੋਵੀਅਤ-ਸ਼ੈਲੀ" ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ, ਡੋਲ੍ਹ 2-3 ਚੱਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ Dill, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਬਰਤਨ ਦੀ ਕਲੀਸਿਯਾ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਸਾਨੂੰ marinade ਤੱਕ fillets ਪ੍ਰਾਪਤ, ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ, ਕਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ obsushivayut. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਬਣਾਉਣਾ ਨਾਲ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਏਜੰਡੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਹ ਕੋਟ ਉਹ slid ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਰੱਖਿਆ. ਵੀ fillets ਵੱਡੇ ਪਾੜੇ ਬਿਨਾ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸੁਰਿਖਅਤ ਫਿੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ ਹੈ,.

ਹੈ French ਕਵਰ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਇਹ ਨਾ "ਖੰਭ", ਜੋ ਲਸਣ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਚਿਕਨ eclipse ਜਾਵੇਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀ ਲੇਅਰ ਤਿੰਨ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਜ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 180-190 ^° C ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ evaporate ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹੈ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ cookware, ਓਵਨ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ juiciness ਮੀਟ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਨੀਰ ਟੋਪੀ ਅਪਣੱਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.