ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ: ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ

ਕਿਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ? ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਉਹ ਘਰੇ ਜੋ ਰਸੋਈ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਹਨ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਪੋਲਟਰੀ ਪਰੈਟੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨੌਜਵਾਨ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਜਿਸ ਦੀ ਵਾਰ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ: ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ

ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਹਰੇ ਤੀਰ - ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਚਾਲੀ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
• ਛੋਟੇ ਬਲਬ - ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ;
• ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਚਿਕਨ ਜ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ - ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - ਪਾਰਟ ਟਾਈਮ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਤਿੰਨ ਜਖਮ.

ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ : ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਨੌਜਵਾਨ ਸਾਰੀ ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੱਤ ਅਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਬਾਕੀ ਖੰਭ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੰਛੀ ਕਈ ਹਿੱਸੇ (ਵੱਖਰੇ SHIN, ਪੱਟ, ਖੰਭ, brisket, ਵਾਪਸ, ਅਤੇ ਗਰਦਨ) ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕੱਟ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਚਮੜੀ. ਪਰ, ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ roasting ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: ਪੈਨ ਵਿਚ

ਦੁਪਹਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ,, ਸੁਆਦੀ flavorful ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਲਈ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹਰੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ: ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ

ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਗੈਸ ਘਟਾਉਣ, ਕਵਰ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਭਾਫ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ simmer ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਚਿਕਨ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਰੀ ਤੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ ਬਲੇਡ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਦਿਓ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਪੰਛੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੀਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸੂਖਮ

ਇੱਕ ਗੈਸ ਜ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੰਛੀ ਖਾਣਾ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਵੇਲੇ ਕੁੱਕ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ, ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਰੇ ਵਾਰ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਪੁਰਾਣਾ" ਮੀਟ ਵੱਧ ਖਰੀਦੀ ਹੈ ਰਸੋਈ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਵੇਚਣ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੂਪ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.