ਪੱਟੀ ਦੀ ਵਪਾਰ ਯੋਜਨਾ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 100-150 ਹਜਾਰ ਡਾਲਰ ਮੁਫ਼ਤ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਵਧੀਆ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਬ ਜਾਂ ਸੁਸਤੀ ਸੰਸਥਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੋਣਵੇਂ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਬ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੈਫੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅਤੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਪਹਿਲੂਆਂ 'ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਬਾਰ ਦੀ ਵਪਾਰਕ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਦਰਸਾਏਗਾ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੌਜੂਦਾ ਜ਼ਿਲਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੌਜੂਦਾ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੂੜ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਨਵੀਂ ਬਾਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨ ਦੀਆਂ ਕੌਮੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ ਪੂਰਬੀ ਕੈਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਜਾਂ ਸੁਕੁਰਾ ਖਿੜ ਤਿਉਹਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਿਕ ਦਿਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਕਲਾਇਟ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੇਵਲ ਜਪਾਨ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਵੀ. ਸੁਸਿਸ਼ ਬਾਰ ਦੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਸਪੇਸ ਕਿਰਾਏ ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਸੰਸਥਾ ਘੁੰਮ ਰਹੀ ਸੀ. ਇਸਦੇ ਸਥਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਆਫਿਸ ਅਤੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਦਾ ਜ਼ਿਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕਮਰਾ

ਇੱਕ ਬਾਰ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਮਰੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਾ, ਜਿਸ ਦਾ ਆਕਾਰ 100 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਮੀਟਰ ਇਹ ਖੇਤਰ ਲਗਭਗ 30-40 ਸੀਟਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੇਗਾ. ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਪਗ 50 ਵਰਗ ਮੀਟਰ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਗ੍ਰਹਿ ਡਿਜ਼ਾਇਨ

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਲਈ ਕਮਰਾ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਹਾਲ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਮੂਡ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੰਗ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਰੰਗਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿਓ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਬਹੁਤ ਭਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕਲਾਇੰਟ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਅਸਲੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਜਾਵਟ ਰੇਸ਼ਮ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਸਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੇਗਾ . ਬਾਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਫਰਨੀਚਰ ਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਉਪਕਰਣ

ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਪੱਟੀ ਦੀ ਬਿਜਨਸ ਪਲਾਨ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਯੰਤਰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਖਰਚੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ:

- ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ;

- ਇਕ ਥਰਮਸ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ;

- ਹਿਮਾਲਾ ਸਾਧਨ ;

- ਕਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਰਤਨ.

ਫਰਿੱਜ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਬਾਰ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਪਏ. ਨਿਯਮਿਤ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ, ਸਪਲਾਇਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਾਧਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰਸੋਈ

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਬੱਚਤ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਲਤੀ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਾਬਤ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਹੀ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਟਾਫ਼

ਰੈਸਤਰਾਂ ਦੀ ਰੇਟਿੰਗ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਦੇ ਸਟਾਫ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

- ਸ਼ੈੱਫ;

- ਕਈ ਸੁਸ਼ੀ;

- ਵੇਟਰਸ;

- ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕ

ਓਰੀਐਂਟਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ, ਵੇਟਰਜ਼ ਓਰੀਐਂਟਲ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਾਪਨਾ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਖੌਟਾ ਪਾਉਣਗੇ.