ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ

ਕਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵਰਤਿਆ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਸੁੱਟ ਲੋਹੇ cookware ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਜਕਟ stewed ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਸੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ protushivayutsya ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੌਜੂਦ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਆਲੂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਈ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 1.2 ਕਿਲੋ;
• ਫੰਜਾਈ (pickled ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ) - 350 g;
• ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪਨੀਰ - 150 g;
• ਮੱਖਣ - 150 g;
• Greens;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.

ਆਲੂ, ਧੋ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਧੀਆ marinated ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਘੜਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲੇਅਰ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ 210 ਡਿਗਰੀ (ਕੋਈ ਹੋਰ) ਲਈ ਓਵਨ ਗਰਮੀ. ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ heats, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਰਲਾਉ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹਰ ਘੜੇ ਕਵਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ oiled ਕਾਗਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਜੂੜ ਬੰਦ ਬਰਤਨਾ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਕਟੋਰੇ "ਦਾ ਗਾਇਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬਰਤਨਾ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਮੱਖਣ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅੱਗੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਾਟੂ ਹਰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Pepper ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ, ਜਦਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ aromatic, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਆਲੂ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰਸੋਈ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

• ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਮੱਥਾ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 g;
• ਪਨੀਰ - 150 g;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਟੇਬਲ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ;
• ਲੂਣ, nutmeg ਗਿਰੀ.

ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ, ਠੰਢੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟ kruzhchokami ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ peeled ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਲਬ propasserovat ੋਹਰ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਜ ਬਟਨ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ propasserovat, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ nutmeg ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਫੁਆਇਲ, ਦੋ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਲੂ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਗਰੀਸ ਕਰੀਮ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ (190 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਲਾਦ ਅਨੁਕੂਲ.

ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 10 ਟੁਕੜੇ;
• ਜੁੜਨ ਦੀ - 300 g

ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਮੱਖਣ;
• ਆਟਾ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਕਰੀਮ - 100 g;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ,
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚਾ ਡਾਇਨਿੰਗ.

ਆਲੂ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ,, ਪੀਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜੁੜਨ ਦੀ ਕੱਟ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨੰਬਰ ਦੀ ਦੋ ਵਾਰ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਸੀ. ਹੁਣ ਜੁੜਨ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਆਲੂ 200 'ਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟੀਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਸਾਰੇ graudsah ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਹ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗਠਨ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਜਦ ਆਲੂ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਓਵਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 8 ਮਿੰਟ ਪਾ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.