ਮਿਫਨ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? tins ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਫ਼ੱਨ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ "McDonalds 'ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ. ਤਿੰਨ ਦੰਦੀ ਵਿੱਚ Cute ਭੂਰੇ ਜ ਵਸੂੰਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਤਲੀ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ. ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਫਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ - ਇਸ Cupcake ਅਮਰੀਕੀ ਹੈ. ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਵੀ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ, portioned cupcakes ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਗਜ਼ ਆਊਟਲੈੱਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਰਕ ਕਿਤੇ ਪਿਆ ਹੈ. ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਤਰਜ ਕਟੋਰੇ? ਫਿਰ ਇਸ ਲੇਖ 'ਚ ਪੜ੍ਹਿਆ.

ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੇਕ (ਕੇਕ). ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਜਨਮ ਮਿੱਠੇ pastries ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਇੰਗਲਡ. ਉੱਥੇ ਮਫ਼ਿਨ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾ: ਵੱਡੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ; ਹਿੱਸਾ ਕੱਪ ਵਿਚ ਛੋਟੇ; ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮ ਜ (cupcakes) ਨਾਲ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ - ਕੋਈ ਮਫ਼ਿਨ. ਮਫ਼ਿਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹਲਕਾ airier ਹਨ. ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ 'ਤੇ. ਮਫ਼ਿਨ ਔਖਾ ਆਪਣੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਹੋਰ lumpy ਆਟੇ. cupcakes ਕਈ ਵਾਰ ਸੁੱਕ ਫਲ, ਕੱਦੂਕਸ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਸੌਗੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕਦੇ ਵੀ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਫਨ ਆਟੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗੁੰਨਣ ਦਾ ਢੰਗ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਰੋਟੀ ਦਾ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉੱਥੇ ਮਿਠੇ ਮਫ਼ਿਨ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਲੋਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੀ ਕਾਢ ਦੇ ਨਾਤੇ

ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਮੌਕੇ ਹਨ. ਅਮੀਰ ਘਰ ਵਿਚ Albion "ਮਾਲਕ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਆਟੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਲਈ ਬਾਹਰ ਬੇਕ, ਨੂੰ ਸਾਮਾਨ ਦੇ remnants ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੁੱਕ. ਪ੍ਰਭੂ, proznav ਇਸ ਬਾਰੇ, ਉਹ ਨਮੂਨਾ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮਿਫਨ - ਉਗ, ਆੜੂ, ਪੇਠਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਉਣਾ - pastries ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੰਟੇ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈ French "Petit de zhene" ਵਿੱਚ ਦੇ "ਇੱਕ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ-brekfest" ਉਸੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੁਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ croissants ਬਣ ਗਿਆ. ਅਰਧ ਇਸ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਕਿਉਕਿ. ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ 'ਚ ਮਫ਼ਿਨ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਿਕਰੀ' ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਇੱਕਠਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਓਦੋ ਓਪਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਕੈਫੇ-ਘਰ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ pastries ਨਾਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ.

ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਨਿਰੁਕਤੀ 'ਮਿਫਨ "

ਇਹ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੰਗਲਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਪਰ, ਨਾਮ "ਆਯਾਤ" ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਯੂਕੇ ਆਰੰਭ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਹੈ French ਜੜ੍ਹ ਹੈ. Moufflet ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ "ਨਰਮ ਰੋਟੀ" (ਪੰਜ ਸਦੀ ਦੇ ਟਾਪੂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਬੇਮਿਸਾਲ ਆਯਾਤ ਲਗਜ਼ਰੀ) ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਮਿਫਨ" - ਇੱਕ ਸੋਧਿਆ ਪੁਰਾਣੇ ਜਰਮਨ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ muffen. ਇਹ "ਪਾਇ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਇਹ ਵਰਜਨ ਹੋਰ ਪ੍ਰਤੀਲਿਪੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਮਫ਼ਿਨ ਲੈ ਕੇ, ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਸਵੇਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਪਕੌੜੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ. ਇੱਥੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ Confectionery. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਫ਼ਿਨ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਵਰਗਾ ਵੇਖਿਆ. ਸਮੁੰਦਰ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਨਿਊ ਵਰਲਡ ਵਿੱਚ ਉਹ ਟੀਨ ਸਿ ਵਿਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਫ਼ਿਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਆਦਤ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਉਥੇ ਮਫਿਨਸ ਸਨ.

kneading ਆਟੇ

ਹੀ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਬੱਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪ ਆਊਟਲੈੱਟ. ਮਿਫਨ ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਪਰ ਘੱਟ ਖੰਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ, ਆਟੇ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਯੀ ਹੈ. ਲਈ cupcakes ਦੇ ਤੇਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੈ. ਉਸੇ ਗੁੰਨਣ ਮਿਫਨ, ਉਥੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਕਸਡ ਠੋਸ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਹਥਿਆਰ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਮੋਹ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ. ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ - ਟਕਸਾਲੀ - ਮਫ਼ਿਨ, ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ. ਉਹ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਕੇ ਵੱਖ ਹਨ. ਅਮਰੀਕੀ ਮਿਫਨ ਆਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੁਆਰਾ ਵੱਧਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਮਰੀਕੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ.

ਵਿਅੰਜਨ: ਮਫਿਨਸ tins ਵਿਚ

ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਲੰਮਾ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਬਗੈਰ. ਮਫ਼ਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੀ ਖ਼ਾਸੀਅਤ ਹਨ ਬਿਅੇਕ ਮਿਨੀਸੋਟਾ - ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਉਸ ਸਾਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਓਲਡ ਮਹਾਦੀਪ 'ਤੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮਫ਼ਿਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੜੀ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਮੱਖਣ (ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾ ਠੀਕ ਮਾਰਜਰੀਨ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਰਲਾਉਣ. , ਤਿੰਨ ਜੇਕਰ ਪਿਛਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ - ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ sachet ਪਾਊਡਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ 100 g. ਮਿੱਠੇ ਮਫ਼ਿਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਚੂੰਡੀ. ਆਟੇ kneading ਮਿਕਸਰ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰਾ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ.

ਫਾਰਮ ਮਿਫਨ ਇੱਕ ਧਾਤ ਅਤੇ ਸਿਲੀਕਾਨ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੁਣੋ, ਪਰ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਸਾਕਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਆਟੇ ਪਾ, ਸਿ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਤੀਜੇ ਭਰਨ. ਬਲੂਬੈਰੀ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਤਰੱਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਜਮਾ ਹੈ, ਜੇ - ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਮਿਫਨ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਾ. ਤੁਰੰਤ ਟੈਸਟ ਦੇ ਪਰਦਾ ਪਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ ਭਰੀ ਤੇ ਫਿਰ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਹੈ, ਅਤੇ. ਨੋਟ: ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਫ਼ਿਨ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਿ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਤੁਰੰਤ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਓਵਨ 180-190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਅੱਡ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਫ਼ਿਨ

ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਦੇ ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਪੀਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ 250 g proseem. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਸੌਗੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ dolem ਦੁੱਧ ਤੇ. ਆਟੇ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ-ਵਿੱਚ, ਬਾਰ੍ਹਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ pancake ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ. Zaschipyvaem ਕਿਨਾਰੇ. ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਉੱਲੀ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਆਊਟਲੈੱਟ ਬਗੈਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ greased ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਥੋੜ੍ਹਾ floured ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ Ware.