ਲਈਆ ਗੋਭੀ: ਕਿਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਕਦਮ

ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ - ਇਸ ਸਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ, ਪਤਝੜ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਦ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੁਕਾਨਾ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸੂਖਮ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ 'ਨੌਜਵਾਨ hostesses ਅਕਸਰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਦੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਿਉ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੋਗੇ.

ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਲਈ ਭਰਨ

ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਜਰੂਰੀ - ਇੱਕ ਭਰਾਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਉਪਚਾਰ ਬੀਫ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, parsley ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ seasonings ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਸਭ ਭਾਗ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਈ ਗੋਭੀ

ਹੁਣ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰ ਧੋ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. stalk ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੰਦ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਸੀ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਈ ਗੋਭੀ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਸੱਜੇ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਠਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ, ਸਵਾਦ duckies ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਦੇ ਸਿਰ, ਵੱਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸ਼ੀਟ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੇ ਸਨ, ਜ ਬੇਚੈਨ ਭਰੀ ਸਮੇਟਣਾ ਜਾਵੇਗਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਸ਼ੀਟ ਛੋਟੇ ਹੈ). ਦੂਜਾ, ਉਸ ਨੇ ਢਿੱਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੰਗ, ਤੰਗ "ਸਟ੍ਰਿਪ" ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪਲਅੱਗ. ਤੀਜਾ, streaks ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ - ਛੋਟੇ ਹਨ, ਬਿਹਤਰ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਹਰ ਸਿਰ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਠੋਡੀ ਦੇਣ, ਉਹ ਗੈਰ-friable ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਚਕਦਾਰ ਬਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵਰਗੇ ਤੱਕ ਪੱਤੇ ਵੱਖ. ਕੋਰ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਲਈਆ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਗੋਭੀ?

ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਬਣਦੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਚਾਲੂ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ? ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਦੇ ਦੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਝਾਤੀ ਮਾਰੀਏ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਵੋ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ stuffing, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ petiole ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਸ਼ੀਟ ਥੱਲੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਮੀਟ ਲਪੇਟੇ. ਹੋਰ ਲਪੇਟੇ ਅੰਦਰ ਪਾਸੇ ਕੋਨੇ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਕੀਤੀ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ - ਨੂੰ ਵੀ ਕੀਤਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਾਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਬਾਰੀਕ ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਖਹਿ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ), ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Simmer ਅਧੀਨ ਲਾਟੂ, ਨੂੰ ਬੰਦ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦਸ ਮਿੰਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਜਦ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਈਆ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਿੱਟ ਨੂੰ zazharki ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦੀ!

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ

ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਉਹ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ - ਅਕਸਰ ਭੋਲੇ ਘਰੇ ਕੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛੇ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਪਹਿਲੇ ਤੱਕ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਣਾ. ਜੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ duckies ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਲਈ, ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਸ਼ੀਟ ਪਕਾਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਰ ਨਾੜੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ screwdriving ਭਰਨ ਰੋਕਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਟ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਅਸਲ ', ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਇਹ ਵਾਰੀ ਪੱਤਾ ਦੋ, ਪਰ ਛੋਟੇ.

ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣ ਇੰਞ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ stuffing ਰੱਖੋ ਅਤੇ kulechka ਤੌਰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਬੀਜ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ). ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਵਾਰੀ ਦੇ ਤਲ ਕਿਨਾਰੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Holubets ਤਿਆਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਉਸੇ ਤਿਕੋਣੀ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਧਾਰ ਨੂੰ ਤਾਇਨਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਟਿਊਬ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਕੀਤੀ. ਕਿਸ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਉਹ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਦਬਾਉਣ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ. ਉਤਪਾਦ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਾਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਇਹ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਹ ਵੀ ਉਸੇ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਵਿੱਚ The ਅੰਤ Got ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਨਤੀਜੇ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ, ਛੋਟੇ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ. ਕਰਨਾ, ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਵੇਗਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ. ਕੁਝ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਸਭ ਸਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ.

ਚੰਗਾ ਜਿਹਾ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ (ਆਕਾਰ 2-3 ਸੈ), ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ.

ਲਈਆ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੇ

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ, ਅਜੀਬ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ ਦੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. Grape ਪੱਤੇ - 60 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
2. Mince - 0.6 ਕਿਲੋ.
3. ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ.
4. ਚਿੱਤਰ - 6 ਚਮਚੇ.
5. ਪਿਆਜ਼ - 5 ਟੁਕੜੇ.
6. ਬਾਸਿਲ, ਪੁਦੀਨੇ, cilantro, Dill.
7. ਮੱਖਣ - 80 g
8. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 80 g
9. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜ ਦਹ ਕੁਦਰਤੀ.
2. ਲਸਣ - 4 cloves.
3. ਲੂਣ.
4. Cilantro, parsley, Basil.

ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਨੌਜਵਾਨ, ਇਕ ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲੈਣ ਲਈ. ਗਹਿਰੇ ਸ਼ੀਟ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ rougher ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਆਭਾ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸੁੱਕੀ. ਡੰਗਣ ਹਟਾਓ.

ਅੱਗੇ,, ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਲੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਗਰਮ. ਚਿੱਤਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ.

ਸਾਰੇ Greens ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan stuffing ਪਾ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਰੀਕ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਕ.

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਫ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੇ ਵਰਤ. ਉਹ ਥੱਲੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਮੱਧ 'ਤੇ stuffing ਪਾ ਲਈ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਸੇ Tuck. ਅੱਗੇ, curl ਹੋਵੋ ਤੰਗ ਟਿਊਬ.

ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ - ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਪਾਣੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਸਾਨੂੰ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਣ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇਗਾ ਭਾਰੀ, ਪੱਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Greens ਧੋ ਦੇਵੇਗਾ, ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੀ ੋਹਰ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ. ਲਈਆ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਸ - ਠੰਡੇ.

Meatless ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਥੇ ਰਸੋਈ ਗੋਭੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਵੀ ਇੱਕ Meatless ਹੈ. ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਮੀਟ stuffing ਹੈ. ਕੇਵਲ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਤਿਆਰੀ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਕੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ੋਹਰ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ. ਫਿਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ. ਇਹ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਨਾ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਪੇਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!