ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ: ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਪਰ ਉਸ ਦੇ ਡੈਸਕ ਖੁਸ਼ ਹਰ ਕਿਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਮੰਨਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ

ਸਭ ਮੁਬਾਰਕ ਸਰੂਪ ਕੋਮਲ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ:

• ਠੰਢਾ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ (ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ ਦੀ ਦਰ).
• ਆਲੂ (ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 2 ਛੋਟੇ ਕੰਦ).
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ - 3-4 cloves.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ).

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਆਲੂ? ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ tubers ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਣ.

ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਆਲੂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਜ਼ਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਕੰਦ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਲੈ ਅਤੇ ਦੋ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੀ (ਟੁਕੜੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਕਫ਼ਾ ਨੂੰ ਵੀ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਪੈਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਤ੍ਤਾ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ ਦੇਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਹੈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲੇਅਰ. ਅੱਗੇ, ਬਾਹਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫਿਰ, ਉਸੇ ਹੀ ਅਸੂਲ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਅੱਗੇ ਸੀ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਤਾਰਬੱਧ ਚੱਕਰ lubricates. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਲੂ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਤੀਜੇ ਲੇਅਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਕੋਟ ਦੀ ਨੋਕ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਪ੍ਰੀ-pickling ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਸਰੀਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਦੋ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਰ ਸਟੈਮ ਧਸ. Peeled ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਪੰਕਚਰ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ 'ਤੇ larded ਮੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਮੁੜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਹਾਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ. ਕੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ - ਇੱਕ ਘੰਟੇ. ਪਰ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੋਟਿਸ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ browned ਹੈ, ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੁਹਾਡਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਹੈ, 20 ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਸੰਕੇਤ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਜੂਸ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਮੀਟ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਮਘਟੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਡਿੱਗਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਰਾਈ ਵਿਚ Drumsticks

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ ਮੀਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਅਗਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ - 2 ਕਿਲੋ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ - 2 cloves.
• ਰਾਈ ਕਮਰੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

marinating ਮੀਟ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਸਤਿਕਾਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਓਵਨ (ਫੋਟੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਧੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ masher ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਨੂੰ ਪਾਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਜ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ slurry ਰਲਾ. ਅੱਧੇ ਲੂਣ ਹਿੱਸੇ ਮਸਾਲੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਜਾਣ ਲਈ ਨਾ ਡਰ, ਕਿਉਕਿ ਸਾਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੀਟ ਖਹਿ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਸ ਨੇ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੂਣ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ

ਜਦ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ marinated ਮੀਟ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ, ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਲੱਤ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 35-40 ਮਿੰਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 250-ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕੇਜ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਹੁਣ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚੋਖਾ ਚਿਕਨ ਲਿਆ ਰਚਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫੇਰ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ broiler ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਹੁਣ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਤਿਆਰ. , ਸੁਗੰਧ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਉਮੀਦ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਚੋਣ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਰਾਈ ਵਰਤਣ ਮਸ਼ਰੂਮ (300 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਡਿੱਗਣ ਦੇ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਤੱਕ ਇੱਕ semifinished ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ, ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਰੱਖ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਦੁਬਾਰਾ ਭੇਜੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਸਾਡੇ ਅੱਜ ਦੇ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਰਾਈ ਭਰਨ ਵਿੱਚ), ਅਤੇ ਮੰਨਿਆ ਵਿਕਲਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ, ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਜ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!