ਵਿਅੰਜਨ, ਫੀਚਰ ਅਤੇ ਿਸਫ਼ਾਰ: ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ Horseradish

Horseradish - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਬਜ਼ੀ. ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ permafrost ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਰੋਧਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਮੂਲ ਬਾਰੇ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਹਨ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, horseradish ਮੁੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਯੂਰਪੀ."

Provenance

The ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਇਹ pungent ਸੁਆਦ ਦੇ horseradish ਰੋਮੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਤੌਰ ਇਹ ਮੱਧਕਾਲ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੂਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਿਪਾਹੀ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਊਰਜਾ. ਬਹੁਤ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਵਿੱਚ The ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ The XVI ਸਦੀ, horseradish ਸ਼ੌਕੀਨ ਦੇ The ਜਰਮਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼, ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਇਸ ਨੂੰ. ਹਾਲੀਆ ਉਪਨਾਮ ਸਬਜ਼ੀ ਘੋੜਾ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਬੁਖ਼ਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ. ਉਹ ਵੀ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ zholcheotdelenie 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Finns, Norwegians ਅਤੇ ਸਵੀਡਨਜ਼ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਨਰਕ ਨਸ਼ਾ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ XVII ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲੇ, IX ਸਦੀ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਡੀਕਲ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਤਰਸ ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਆਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੇ "ਹਰੇਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜ ਚੌਥਾਈ shitty ਵੋਡਕਾ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ" ਲੋਕ, ਦਾ ਹੁਕਮ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤਣ ਦੀ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਲੋਕ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਕੀ ਹੈ ਇਹ ਵਰਤਣ ਦੇ horseradish?

ਕੌਣ horseradish ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਦਾ ਹੈ:

• ਵਿਚ The ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉਪਲੱਬਧ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਹੁੰਦਾ ਹੈ 4.5 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਨਿੰਬੂ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਬੀ _6, ਬੀ _1, ਬੀ ₂ ਅਤੇ ਬੀ ₃ ਅਤੇ ਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ;
• ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਧ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
• ਦੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਤੱਤ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਟਰੇਸ.

ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ, ਚਲਾਈ ਕੇ ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ. ਅਰਥਾਤ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪਤੀ pancreatic secretion amplifying ਅਤੇ secreted bile ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਖੜੋਤ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, Bílé ਦੇ ਬਹਾਵ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਜ਼ੀਰੋ ਜ ਘੱਟ acidity ਨਾਲ gastritis.

ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਰਕ ਵਾਇਰਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਨੂੰ ਘਾਤਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, expectorant ਅਤੇ ਵਿਰੋਧੀ ਰਸੌਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ radiculitis, rheumatism, ਸੋਜ਼ਸ਼, ਨਮੂਨੀਆ ਅਤੇ Goût ਨਾਲ ਰਾਈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ plasters ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ, ਖਹਿ ਕਪਾਹ ਜ ਲਿਨਨ ਫੈਬਰਿਕ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਠੰਡੇ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕੱਦੂਕਸ horseradish ਪੈਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੇ ਜਲਮਈ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਇੱਕ diuretic ਅਤੇ bactericidal ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ swellings 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਐਨਜਾਈਨਾ, tonsillitis ਅਤੇ stomatitis ਨਾਲ ਯੀਸਟ ਲਈ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

horseradish ਇਲਾਜ

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ horseradish ਨਿੰਬੂ, ਇੱਕ expectorant ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ, ਸਾਈਨਸ ਵਿਚ ਸਾਇਨਸ ਤੱਕ pus ਅਤੇ ਬਲਗਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰ ਕੱਦੂਕਸ Horseradish ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਭਾਗ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਚਮਤਕਾਰ ਡਰੱਗ. Horseradish ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਵਸਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਜੂਸ ਦੇ 15 ਤੁਪਕੇ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਿਡਲੂਟ. ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਦੌਰਾਨ ਇਲਾਜ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਪੀਣ ਦੁੱਧ. ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੌਮੀ ਫੰਡ ਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿਘਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਐਨਜਾਈਨਾ pectoris, ischemia, rheumatism ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ horseradish ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ. ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• horseradish ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਕਰੀਚਦਾ ਦੇ 300 g;
• ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ;
• ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ.

ਮਿਸ਼ਰਣ 5 ਗ੍ਰਾਮ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ) ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਨੂੰ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ 20 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪੀਣ ਜ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੰਦ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ vasodilatory ਸ਼ੁਧਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ,,, ਲਹੂ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕਸ ਭੰਗ ਛੋਟ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਘਟਦੀ The ਘਟਨਾ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਸਾਹ, ਆਊਟਪੁੱਟ The sputum ਦਾ ਦਮਾ horseradish ਨਿੰਬੂ. ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ;
• ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਰੀੜ੍ਹ 15-ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਚੂਰ;
• ਭਾਗ ਰਲਾਉ.

25 ਤੁਪਕੇ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਲਿਆ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ.

Grated horseradish ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਨਾਲ ਇਹ ਠੰਡੇ. ਡਰੱਗ, ਬਾਰੀਕ horseradish grated ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਰਲਾਉਣ. ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕਈ ਵਾਰ Bury.

ਗਲ਼ੇ, tonsillitis ਅਤੇ stomatitis ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ horseradish ਦੇ ਇੱਕ ਜਲਮਈ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• 1 dessertspoonful ਕੱਦੂਕਸ ਰੂਟ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ;
• ਦਿੰਦਾ The ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ, ਇਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੁਖਦ ਨਿੱਘਾ;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਨਿਵੇਸ਼ ਰਿੰਸ The ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ The ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸੌਣ. ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੋੜ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਸੰਦ ਹੈ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੋਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਭਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੁਆ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ grater 150 g ਰੂਟ ਗਰੇਟ;
• ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਨਿੰਬੂ ਜ 1 ਛੋਟਾ ਦੇ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ;
• ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ buckwheat ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਪੀਓ 1/2 ਚਮਚਾ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੰਦ ਇੱਕ ਟੌਿਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਨੂੰ ਵਧਾ ਮੋਟਰ ਸਰਗਰਮੀ, intestinal motility ਦਾ ਵਾਧਾ, ਕਬਜ਼ ਅਲੋਪ ਹੋ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇੱਕ ਨਤੀਜਾ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦੇ slag.

ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ

ਕਰਨਾ ਹੈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ aspic ਲਈ seasoning ਦੇ, ਪੁੱਛਗਿੱਛ chops ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• 1 ਕਿਲੋ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਪੀਲ, ੋਹਰ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ 0.5 ਲਿਟਰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ 80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ;
• horseradish ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ;
• ਲੂਣ ਦੇ 2 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 100 g; ਸ਼ਾਮਿਲ
• 250-ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ;
• ਹਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸਰਦੀ ਲਈ ਚਮਤਕਾਰ ਰੂਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤਰੀਕੇ rhizome ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ cellar ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੋੜਾ-ਮੂਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ:

• ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ horseradish ਕਿਲੋ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੂਰ;
• ਤੁਹਾਨੂੰ, ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ;
• ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕੁਚਲ horseradish ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• 1 ਚਮਚ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 60 g ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਲੂਣ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਡੋਲ੍ਹ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ;
• ਸਾਸ ਫਰਿੱਜ ਕੋਈ 5 ਮਹੀਨੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਵਿਚ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੀ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ horseradish ਦੇ ਕੱਟਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ preservative ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਹੈ. Aspic ਪ੍ਰੇਮੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ seasoning ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਇਰਸ ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਰੋਕਥਾਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ restock ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਲਹੂ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਤਿੱਤਰ.

ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਟ ਨਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ, ਅਜਿਹੇ ਬੱਚਤ ਹੋਵੇਗੀ ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਾਢੀ horseradish. ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ:

1. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ pickling horseradish:

• Lemon peeled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ;
• ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ horseradish ਵਿੱਚ ਕੱਟ;
• ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ;
• ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਬਕ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵਾਲੀਅਮ ਦੀ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਭਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਫੈਲ;
• ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਹਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲਿਟਰ, 40 g ਲੂਣ, 80 g granulated ਖੰਡ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਦੋ teaspoonfuls marinade ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਗੱਤਾ ਦੇ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

30 ਮਿੰਟ sterilize. ਰੋਲ. ਪੁੱਠਾ-ਡਾਊਨ ਬਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਲਈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.

2. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਕੱਦੂਕਸ horseradish ਨੂੰ ਵੀ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ horseradish ਲਈ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਮੀਟ grinder horseradish ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੇ 500 g;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਕਰੀਚਦਾ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ;
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਲਿਟਰ, ਉਬਾਲਣ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਤਰਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜ਼ਮੀਨ horseradish ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ.

sterilization ਪਕਾਏ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਵਪਾਰ ਦੇ ਟਰਿੱਕ

ਹਰ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੋਝਾ ਬਲਦੀ ਸਨਸਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ horseradish ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਦੂ ਰੂਟ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਉਣ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਮੋਰੀ grinder ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਗਾਹ ਜਲਣ ਨਹੀ ਹੈ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੰਝੂ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ.

ਗਰੇਟ horseradish ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ Tabasco ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕਰੀਮ, ਸਾਸ ਦੇ 250 g ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

contraindications

ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ horseradish - ਗਰਮ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ seasoning ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ, gastritis ਜ ਕਰੋਲੀਵਟਸ ਦੇ ਉੱਚ acidity ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਵਿਚ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਦ ਹੈ ਸਿਰਫ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ seasoning, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ horseradish ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.