ਵਿਅੰਜਨ: ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਕੱਦੂ

ਲਈਆ ਪੇਠਾ, ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਪਕਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਵੱਡੇ ਪੇਠਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲੇਲੇ ਨੂੰ (ਮਿੱਝ) 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ;
• ਟੁਕੜੇ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਮੱਖਣ;
• ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਜੀਰੇ;
• ਕੁਝ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ (4-6), ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ;
• ਆਲ੍ਹਣੇ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ.

ਵਿਅੰਜਨ "ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਭਰਕੇਬਣਾਏ": ਤਕਨੀਕੀ Oia ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਪੱਕੇ ਪੇਠਾ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੰਦ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਪੇਠਾ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਲੇਲੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫਰਾਈ. ਛਿੜਕ ਜ਼ੀਰਾ, ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ, ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ੋਹਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਖਟਾਈ ਹੋਣ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੀਟ simmer, ਫਿਰ Greens ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਕੇ ਕੱਦੂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ stuffing ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖੋ. ਟਾਈਮ 20 ਮਿੰਟ. ਵਿਅੰਜਨ "ਮੀਟ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪੇਠਾ" ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਹੈ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. Lay ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੰਧਾ ਤੱਕ ਮਾਸ ਫੜੀ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ "ਭਰਕੇਬਣਾਏ ਪੇਠਾ»

ਸੰਭਵ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕੁੱਕ:

• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਪੇਠਾ;
• ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
• ਤਾਜ਼ਾ / ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ;
• ਆਲੂ tubers ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ;
• ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਮਿਰਚ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ;
• ਕਰੀਮ 100 ਮਿ.ਲੀ.;
• 150 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਮਲ "ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਭਰਕੇਬਣਾਏ". ਮੈਨੂੰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਸਾਰੇ ਬੀਜ, ਫਿਰ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਮਾਸ. ਕੰਧ, ਬਾਰੇ 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ. ਮੱਖਣ ਅੰਦਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਪੇਠਾ, ਗਰੇਟ ਲਸਣ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੇਠਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਫਰਾਈ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਪੱਧਰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ simmer. lid ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਭਰੀ ਪੇਠਾ stuff ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤ ਛਿੜਕ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ "ਕੱਦੂ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ"

ਇਹ ਵਿਧੀ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਸਿਰਫ ਭਰਨ ਦਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਭਰੀ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਚਾਵਲ, ਦੋ ਸੇਬ, ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਮੱਖਣ (50 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ) ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਖੰਡ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ). ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਭੂਨਾ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖੇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!