ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜੈਮ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਲੇਖ ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. Sweet ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ, ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ. ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਦਾ ਤਜਰਬਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰਬੰਦ!

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਾਗ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਨਿੰਬੂ (ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਜੂਸ) ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੇ ਦੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਰੈਪਿਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਉਗ ਕੁਰਲੀ, ਸਭ ਬੇਲੋੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਡੰਗਣ ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਬਿਨਾ - ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਘੜੇ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Lemon ਪੀਲ ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਨੂੰ ਚੂਰ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਫਲ ਤੱਕ ਬਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਸਭ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫੇਰ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਉਣ ਫਿਰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਮ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਸਾਰੇ skimmer ਦੀ ਸਤਹ ਤੱਕ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇਰ ਲਈ ਜਾਮ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਉਗ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਤਰਜੀਹੀ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਰੱਖੋ.

ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ hostesses ਦੇ ਭੇਦ

ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਜ ਗਰਮ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ appropriateness ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅੰਕ ਸਪੱਸ਼ਟ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੈਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਗੱਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੱਮ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਫਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ, ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਕੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Citric ਐਸਿਡ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਰੁਕਣ ਗੱਮ ਭੰਗ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ,. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਖੰਡ, ਫਿਰ ਜੈਮ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬੂੰਦ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢ ਗਲਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਲੈ, ਜੇ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਛਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਖੰਡ ਵਾਰਮਿੰਗ ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਪਰਤ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇਕ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਸ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਹੀ ਸੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਹੋਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਲਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਜੂਸ (ਸੇਬ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ. ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ!