ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ Tkemali Plum ਦੇ ਸਾਸ: ਵਿਅੰਜਨ

ਜੌਰਜੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਹੋਰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਸ ਦੀ ਇਕ tkemali ਸਾਸ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੋਰਸ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ. ਇਸ ਲਈ, ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ tkemali ਸਾਸ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਰਦੀ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਚੋਣ, ਬਰਾਬਰ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਸ tkemali ਸਰਦੀ ਲਈ

ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ Plum ਨੂੰ ਜ Cherry Plum ਦੇ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਪੰਜ cloves, coriander ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਖੰਡ, ਪੁਦੀਨੇ, parsley, cilantro, ਲੂਣ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਲਵੋ. ਚੰਗੀ plums ਕੁਰਲੀ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਅੱਗ ਘਟਾਉਣ. ਕੋਮਲ ਫਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਚਮੜੀ ਪਾਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਪੈਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਅਤੇ plums ਪੂੰਝ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੌਲਿਕਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Plum ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਪਸ ਕਵਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਸੰਭਾਲਿਆ. ਵਰਤਣ ਪਿਹਲ, ਸਾਸ ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫੂਕਿਆ ਖਾਣੇਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਭਰਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਸਰਦੀ tkemali ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਸ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲੇ Plum ਨੂੰ, ਕਲੀ ਲਸਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ pod ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਦਸ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, coriander ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਸੁੱਕ ਜ ਤਾਜ਼ਾ Dill ਜ parsley ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. Plum ਨੂੰ ਬੀਜ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਣ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਫਿਰ blender ਪੀਹ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ੋਹਰ. , ਉਬਾਲ Plum ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਗੰਭੀਰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ coriander ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ, ਉਬਾਲਣ ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਸਰਦੀ tkemali ਸਾਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ witty ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਲਈ Tkemali ਸਾਸ: ਲਾਲ plums ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

plums ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲਵੋ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ cilantro ਅਤੇ ਉਸੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ. plums ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਕੱਢ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ Greens, peeled ਲਸਣ ਚੂਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੈਸ ੋਹਰ. ਗਰਮ Peppers ੋਹਰ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਬਾਲਣ Plum ਦੇ ਭਾਰ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.