ਕੇਕ "ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ Bear".

ਨਾ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਕੇਕ ਬਿਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਬਰਾਬਰ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਕੇਕ "ਪੈਦਾ" ਦੀ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, - ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ.

"Bear" ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਪੰਜ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਤੇਲ, 500 ਗ੍ਰੀਸ. ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ 60 g ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਕੋਕੋ. ਕਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਬਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ. ਮੱਖਣ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੇਕ. ਕਟੋਰਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਖਹਿ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਪੁਟ ਸੋਡਾ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ schepotochku ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਮਾਸ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੋਕੋ ਵਿਚ, ਤਿੰਨ ਇੱਕੋ ਕੇਕ ਕੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਉਹ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੇਕ ਕੱਟਣੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹਨ, ਜਦਕਿ, ਹੋਰ ਆਟੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ "Bear" ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ ਵਰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਪਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ. ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਚੰਗੀ ਨਾਲ ਕੋਟ shortcakes, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਵੀ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੇਠ: ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, 2 ਲੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ 50 ੲ. ਤੇਲ. , ਚੇਤੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਕੇਕ "ਪੈਦਾ" ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹੇਠ ਸਕਦੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ.

ਕੇਕ "ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ Bear"

ਸਮੱਗਰੀ: 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 300 ਗ੍ਰੀਸ. ਆਟਾ, 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਬਦਾਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, vanilla ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ. ਕਰੀਮ ਲਈ ਚਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, 130 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਾਣੀ. glaze ਲਈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ. ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, 50 ਗ੍ਰੀਸ. ਤੇਲ. ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਰ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖੰਡ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, vanilla ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. batter ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਪੀਹ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਹਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਰੀਮ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਾਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੌਲੀ ਉਹ ਗਰਮ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਕੇਠੰਡਾ ਚੌਰ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ ੋਹਰ ਅਖਰੋਟ. Korzh ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਫੈਲ. ਚੰਗੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਿਖਰ ਪਲੇਸਿੰਗ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਪਹੁੰਚਾਉਣ, ਕੇਕ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਕੇਕ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ,. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸੁਹਾਗਾ ਪਕਾਉਣ. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਚਾਕਲੇਟ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੰਡਾ, ਫ਼ੋੜੇ glaze ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਰੀੜ polem ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬੋਕਾ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਵੀ ਕਰੀਮ lubricates ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਵਿੱਚ ਕੇਕ "ਪੈਦਾ" ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਦਿਨ 'ਤੇ ਪੈਟਰਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ - ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ ਕੇਕ ਬੰਦ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ "ਟੈਡੀ." ਇਹ Funny ਅੱਖਰ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅੱਖਰ ਹੈ. ਅਤੇ, ਸ਼ਾਇਦ, ਉਸ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਦਾਤ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਸੀ.