ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣਪਕਵਾਨਾ

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ layered ਸਲਾਦ: ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ

ਵਿੰਟਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਉਚਿਤ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇ ਦੀ ਸਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਰਗਰਮੀ. ਅਤੇ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਲਾਵਾ ਸਰਦੀ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲੇ layered ਸਲਾਦ ਤੱਕ: ਚਮਕਦਾਰ, ਚਾਨਣ, ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਪਲੱਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Layered ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ cucumbers, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਸਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ - ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ cucumbers ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਕਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਚੱਕਰ, ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਜਰਮ ਅੱਧਾ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ: ਪਿਆਜ਼ - ਖੀਰੇ - ਮਿਰਚ - ਟਮਾਟਰ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਲੇਅਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਥੋੜਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਕੇ ਨਸਬੰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਜਮ੍ਹਾ ਹਨ. ਜਦ ਪਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ' ਪੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਦੋ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਖੰਡ ਅਤੇ coriander ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜਰਮ ਦੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ Banks. ਬਾਅਦ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਹਰ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਿਰਕੇ ਕੰਟੇਨਰ ਸੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਉਤੇਜਿਤ ਸਲਾਦ ਕੰਬਲ ਹੇਠ ਇੱਕ ਉਲਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਚੋਣਵੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਚੋਣ

ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਅਨਚਾਹੇ ਦੇ ਪੱਖੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਰਤ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ - cucumbers, ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਨਾਲ. ਸਾਰੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੱਟ ਚੱਕਰ, ਸਿਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਾੜ. ਫੋਲਡ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਲੇਅਰ ਫ਼ਰਕ. ਸਿਰਫ ਕਮੀ - ਕਮਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ - ਪਾਣੀ ਦੀ ਹਰ ਲਿਟਰ ਲਈ marinade ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ. ਮਿਰਚ, ਮਟਰ, ਲਾਰਲ ਅਤੇ cloves - ਮਸਾਲੇ ਦੇ. ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਹੈ. marinade ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ layered ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ. ਲੀਟਰ ਜਾਰ ਸਿਰਕੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸੀਲਿੰਗ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰ ਜਰਮ ਹਨ, ਕਵਰ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਠੰਢਾ, ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਪੁੱਠਾ.

ਅਜੀਬ ਸਲਾਦ eggplant ਨਾਲ

"ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ" ਬਿਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਵਿਨੀਤ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ. ਨੇ ਲਈ - ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ. ਇਸ ਦੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Eggplant ਟੁਕੜੇ ਮੋਟੀ ਨਾ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ saucepan ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰੀ "ਬੁੱਕ-" ਵਿਕਸਤ:

  1. ਤਲੇ ਹੋਏ "ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ", ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
  2. ਟਮਾਟਰ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਉਹ ਵੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਇਨਕਾਰੀ ਹਨ, ਪਰ, ਸਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ: ਘੁਸੜ ਬਾਅਦ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਗੁਆ.
  3. Sweet ਮਿਰਚ ਰਿੰਗ ਜ ਵੱਡੇ ਵਰਗ.
  4. ਸੇਬ ਕਿਊਬ (ਜਦ granulate ਕੱਟਣ ਨਾ).
  5. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ.

ਲੇਅਰ ਵਾਰ ਵਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ stewed. ਗਰਮ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਨਿਰਜੀਵ ਬਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ. ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੇ ਠੰਡਾ ਨਾ ਰੱਖੋ, radiators 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੂਰ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 pa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.