ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਬੋਰਸ਼ਿਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੋਸਟ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੌਣ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹੋ ਜਿਹੇ ਕੋਈ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਿਰਪੱਖ ਸੈਕਸ, ਜੋ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਆਮ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ - ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਡਾਈਟ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਤਰਲ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰੋਥ ਪੇਟ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਿਸ ਵਰਗੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਪੇਟ ਵਿਚ ਅਲਸਰ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਜਾਂ ਜਲੂਣ ਜਿਹੀਆਂ ਅਜਿਹੇ ਕੋਝਾ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਬਦਨੀਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸੂਪ. ਪਰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਸਟ. ਹਰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦਾ ਆਪਣਾ ਢੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਬੋਰਸਕ ਬਣਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਪਾਠ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸੁਆਦੀ ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ

ਇਹ ਵਿਅਰਥ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੋਧ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚਰਬੀ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਜਿਓਮੈਟਰਿਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਸਲ ਯੂਕਰੇਨੀ ਬੋਸਟ ਅਜਿਹੀ - ਦਿਲ, ਤਯਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪਾਂਪੁਸ਼ਕਾ ਨਾਲ ਵੀ ਹੈ. ਪਰ ਬੋਰਸਚਟ ਦਾ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵਰਜ਼ਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਬੋਰਸਕ ਕਿੰਨੀ ਸੌਖੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਸੁਆਦੀ ਬੋਸਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ borsch ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਲਗਭਗ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
• ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਜਾਂ 3 ਚਿਕਨ ਦੇ ਥੰਮ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• ਆਲੂ - 5-6 ਕੰਦ;
• ਅੱਧਾ ਕੁ ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ;
• ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਨਮਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 2 ਟਮਾਟਰ

ਸਧਾਰਨ borsch ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅਨਫ੍ਰੀਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਬੋਰਸਚ ਦੇ ਬਰੋਥ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਆਲੂ ਧੋਣੇ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪਾਣੀ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ borsch ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ: ਪਿਛਲੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਦੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ

ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਭੁੰਲਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੋਸਕਟ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਧਾਰਣ ਲਈ ਮਾਫੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ - ਤਲ਼ਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਭੁੰਨਿਆ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫ਼ਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਾਸਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਬੋਸਟ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਰ੍ਗਂਂਡੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਚਣ ਲਈ , ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਥੋੜਾ ਚਾਲ ਹੈ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਰਸਕ

ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਬੋਸਟ ਰਿਸੀਪ: ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਸਹਾਇਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਔਰਤਾਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਇਸ ਚਮਤਕਾਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਕੁੱਕਜ਼ ਅਤੇ ਕੁੱਕਜ਼ ਪਲਾਇਮ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੋਰਸਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦ ਬਣੇਗੀ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਕਾਏ ਤੋ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਲਈ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬੋਸਟ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

• ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸੂਰ - ਗ੍ਰਾਮ 300;
• ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• Beets - 2 ਟੁਕੜੇ
• ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਲੂ - ਕੁੰਦਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਘੀ - 1 ਚਮਚਾ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਕਲੇਜੀ;
• Seasonings, ਨਮਕ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ Greens.

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ

ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਬੋਰਸਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਰਹੀ ਪਰਸਪਰ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਟ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ੋਹਰ ਜ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਜ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾ ਦਿਓ, "ਫਰਾਈ" ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਰੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਖੁਰਕਣ ਨਾ ਦੇਈਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਗਰੇਟ ਬੀਟ, ਗੋਭੀ, ਆਲੂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਰਾ ਸ਼ੱਕਰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਟਲ ਤੋਂ ਗਰਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ "ਸ਼ਿੰਗਾਰ" (ਜੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਸੂਪ" ਹੈ) ਤਾਂ ਚੁਣੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 60 ਮਿੰਟ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੇ ਕਲਿਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਬੀਟ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਲੀ ਨੂੰ ਲਓ. ਇਹ ਬਰੋਥ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਪੱਟੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਸਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ. ਮਲਟੀਵਰਕ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਪੈਨਲ 'ਤੇ, "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਵਜੇ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬੋਰਸਕ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਹੱਡੀਆਂ ਸੁੱਟੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਬੋਸਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

Beets ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ borsch: ਸਮੱਗਰੀ

ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ beets ਨਾਲ borsch ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ . ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਬੁੱਕ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬੀਪ, ਪਕਵਾਨਾਂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕਲਾਸਿਕ borscht ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਬੋਰਸਕ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਸਟੇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ;
• ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂਆਂ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ beets;
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ;
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਜਾਰ (ਧਾਤ);
• 3 ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਘਟਨਾ ਵਿਚ ਇਹ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੱਕ ਹਟਾ, ਟੁਕੜੇ ਜ slabs ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਲਾਟਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. Beets ਵੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜ grated ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਵਰਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਬੀਟ ਉਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ (ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ) ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਕੁਝ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਸੁਆਹ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਬੁਕਮਾਰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਬੋਰਸਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਬਿਜਲਈ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਬਰੋਥ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾਓ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਲਈ beets ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਆਖਰੀ ਪਲਾਂ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ (ਅਖੌਤੀ ਭੂਰੇ) ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ - ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਸੁਗੰਧਤ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ borscht ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਮੋਟਾ ਸਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਰੌਨਿਕਨ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਡੀਲ ਦੀ ਪਲੇਟ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੋਰਚੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰੂਪ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.