ਜੈਮ feijoa ਖਾਣਾ. ਦੋ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ

ਪਤਝੜ - ਰਸੋਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਾਰ. ਉਪਨਗਰੀਏ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਸੇਬ, ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਉਪਚਾਰ compotes, jellies, ਜਾਮ ਅਤੇ ਰਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਪਰ, ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਰੁਟੀਨ droplet ਦਾ ਤਰਜ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ latitudes ਵਿਚ ਅਜਨਬੀ, ਖੰਡੀ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ੇ, ਪਰ ਡਬੇ ਫਾਰਮ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਜੱਦੀ ਅਸਲੀ ਜੈਮ feijoa ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਫਲ ਦੇ ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਰੂਸੀ shelves 'ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਮਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਦੇ ਆਤਮਸਾਤ, ਸ਼ਾਇਦ, ਹਰ ਵੇਖਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਨਾਮ ਨਾਲ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਫਲ feijoa, ਜੈਮ, ਜਿਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਗੁਣ ਹਨ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ. ਨੂੰ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਕਾਫ਼ੀ ਥਾਇਰਾਇਡ ਰੋਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਸੰਤ avitaminosis. ਇਸੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਜੈਮ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ.

ਮਰ੍ਟਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲੈ - ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ, ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੀ ਪੱਕੇ ਫਲ ਜੈਮ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਦੇ ਦੋ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਜੈਮ feijoa

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਫਲ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ 1 ਕਿਲੋ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼, ਜ ਜਾਮ ਖੰਡ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. Feijoa ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, peeled, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਧੋਖਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ inflorescences ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਫਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਨੂੰ ਪਾਸ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਫਲ "ਭਰੀ", ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਸਮ ਸਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ cookware ਦੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਣ ਨਹੀ ਹੈ. Feijoa ਜੈਮ ਬਾਅਦ ਦੁਆਰਾ ਬਾਰੇ 6 ਘੰਟੇ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ, ਠੰਢਾ ਕੱਚ ਜਾਰ ਅਤੇ refrigerate ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਇਹ ਫਲ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲੀ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ.

ਸਾਰੀ ਫਲ feijoa ਤੱਕ ਜੈਮ

ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਇੱਕ ਰੀੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਫਲ ਚੂਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ:

• ਮਰ੍ਟਲ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• 1 ਪੱਖੀ ਕੱਚ ਖੰਡ;
• 1 ਚਮਚਾ brandy (ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ);
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ.

ਫਲ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਾਫ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੀਲ ਸੁੱਟ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਰਨ ਲਈ ਫਲ ਹਨੇਰਾ ਹੈ, ਉਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਘੜੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਲਗਾਤਾਰ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੰਡ ਘੁਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ caramel ਪੁੰਜ ਮਿਲ, (ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਰੇ) ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਲਈ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਜੈਮ feijoa ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਫਾਈ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਘੜੇ ਮੁੜ-ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ 7. ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੇਲੋੜੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਜ ਜਾਲੀਦਾਰ (ਇਸ ਨੂੰ, ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪੁੰਜ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ) ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਰਬਤ ਨਿਕਾਸ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਭਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ feijoa ਦਾ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਰੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 40 ਮਿੰਟ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. Cognac ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਜੈਮ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.