ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ: ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ

ਸ਼ਬਦ "ਪੁਡਿੰਗ" ਲੰਬੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਸੁਣਵਾਈ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ' ਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ-ਭਾਸ਼ਾ ਫਿਲਮ ਦਾ ਕਾਰਨ. ਅਸਲ 'ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ casserole ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, semolina, ਸਬਜ਼ੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਧੂਮ ਲਈ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ additives ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣ ਪੇਸ਼.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ plums ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ

ਪੁਡਿੰਗ ਉਤਪਾਦ: plums (ਹੱਡੀ ਬਿਨਾ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਖਾਣੇਨੂੰ - ਅੱਧ ਵ਼ੱਡਾ, ਉਤੇਜਿਤ pastry - 200 g ਭੂਰਾ ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ, 25 ਗ੍ਰੀਸ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ. 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਪਨੀਰ, ਕੁਝ ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਦਹ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਚੌਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Plums, ਕੱਟ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ (ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.), ਫਿਰ ਠੰਡਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟ.

ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ 12 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੈਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ ਪਾ, ਅਤੇ ਖੰਡ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ plums ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਬਾਕੀ ਟੁਕੜੇ oiled ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਸਜ਼ਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੇ) ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ., ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਸਵਾਦ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ candied ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ

candied ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, 4 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ, 100 ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. candied ਫਲ, semolina ਦੇ ਚੱਮਚ, 50 g ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ. ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ.

Curd ਕਰੀਚਦਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝਣ, ਜ਼ਰਦੀ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, semolina, ਪੀਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ droplet ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ spatula ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੌਰ. ਤਦ ਸੌਗੀ ਦਾ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ candied ਫਲ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਭਾਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਸਹ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ croutons ਨਾਲ ਛਿੜਕ) ਬਿਅੇਕ. ਸੇਵਾ ਪੁਡਿੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ

ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 2 ਚਮਚੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. l. ਤੇਲ, ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, 3 ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਅਨਾਜ semolina ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, 250 ਗ੍ਰਾਮ. ਪਾਲਕ ਅਤੇ 25 g. ਡੱਚ ਪਨੀਰ.

ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਧੀ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ ਦੁਹਰਾ: ਦਹੀ ਪੂੰਝ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ semolina, ਚੌਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੱਤੇ ੋਹਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ. ਸਤਹ ਲਾਏ, ਅਤੇ ਸੁੱਤੇ ਸਮੀਅਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਘਟ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ.

Cheesecake ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ

ਪੁਡਿੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1-2 ਅੰਡੇ, 100 ਗ੍ਰੀਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਗਾਜਰ, ਉਸੇ ਚੰਗਾ ਪਨੀਰ, semolina 15 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ ਦਾ 30 ਮਿ.ਲੀ., ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਾ, 10 ੲ. ਸ਼ਹਿਦ (ਖੰਡ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਫਾਰਮ ਧੂੜ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ.

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਪਿਛਲੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਰੜੇ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਸਮੀਅਰ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਜ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ

3 ਚਮਚੇ ਨਿਕਲ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੇਲ, ਅੱਧਾ ਸਟੈਕ. ਖੰਡ ਚੱਮਚ 4 ਕਰੈਕਰ, 100 ਸੀ. ਸੌਗੀ, 5 ਅੰਡੇ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ (ਉਪਲੱਬਧ ਸੰਤਰੀ), ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਰੈਕਰ potoloch ਅਤੇ ਵੱਧ ਪੀਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਪੀਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ Fry. ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹ. Curd ਵੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਮਲਕੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੰਡ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵ਼ੱਡਾ ਕੇ ਫਾੜ ਲੂਣ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਰੈਕਰ, ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਪੁੰਜ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਪੇਸ਼. ਤੇਲ ਦੀ ਬਕਾਇਆ ਦੇ ਫਾਰਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੇ ਨਤੀਜੇ ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.