Lemon tart: ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਸਾਡੇ ਦੁਕਾਨਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ emaciated ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ tart ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੈ French ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੀ ਥੁੱਕ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਦ Apartment ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਨਿੰਬੂ ਆਤਮਸਾਤ ਫਲੋਟ ਕਰੇਗਾ, ਬੱਚੇ ਸਾਰਣੀ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲੰਬੇ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਾਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼. ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ meringue ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ - ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਨਿੰਬੂ acidity ਨਾਲ velvety ਕਰੀਮ. ਕੇਕ ਹੈ French ਹਲਕਾ, ਭਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ. ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ fantasy ਜਾਣਿਆ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਲੇਖਕ ਹੈ.

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ, ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਨਿੰਬੂ tart. ਵਿਅੰਜਨ ਰੇਤ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਹੇਠ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ ਬਿਲਕੁਲ ਫੈਲ ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਅਰਥ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ mush ਦਾ ਪਾਣੀ ਝੱਸਣ ਅਤੇ raspolzetsya ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਛਲੀ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ) ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਪੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਚਿਪਸ. ਉਡੀਕ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ thaws ਬਗੈਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕੂੜਾ ਖਹਿ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਬਾਅਦ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਫਾਰਮ, ਇੱਕ pancake ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਬੇਕਿੰਗ ਕੇਕ

Shortbread ਆਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਜ ਖਰਾਬ ਉੱਠੇਗਾ ਦੌਰਾਨ ਸਵਿੱਲ ਦੀ ਇੱਕ nasty ਆਦਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਨਿੰਬੂ tart ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ French ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੇਠ ਭੇਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਡੇ 3-5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਿਚ ਆਟੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ floured ਵਿੱਚ ਤਬਾਦਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵੰਡ ਉੱਲੀ. ਦਸਤਕਾਰੀ bumpers ਫਾਰਮ. ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਚੁਭੋ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕਵਰ ਇਸ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮਟਰ ਜ ਬੀਨਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ 180 ^{ਸੈਲਸੀਅਸ,} The ਨੂੰ preheated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ leguminous ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਚੰਮ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਹੁਣ ਕੇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਕੇਕ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਅਤੇ meringues

ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੋ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਚੌਰ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ. lemons ਘੁੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਠੀਕ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਫ਼ਾਇਬਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਕਾਰ੍ਕ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਇਸ ਨੂੰ. ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਜੂਸ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਵੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਭਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਤਲ ਨਿੰਬੂ tart ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਉਸੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਗੋਰਿਆ (2 ਟੁਕੜੇ) ਚੌਰ. ਇੱਥੇ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ, neopadayuschie ਪੀਕਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਝੱਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ tarta ਸਜਾਉਣ. ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੁੰਦਰ Lay ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਚਮਚਾ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਵਾਰ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, meringue browned ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪੂਰੀ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

Lemon tart - ਵਿਅੰਜਨ № 2

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦ ਛੱਟਣ ਆਟਾ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਲਾਈਡ. ਸਾਨੂੰ ਝਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ ਪਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਮੱਧ ਕੋਨੇ ਤੱਕ Podbavlyaya ਆਟਾ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ Mesim, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. ਬੰਨ ਬੰਦ ਰੋਲ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਭੱਠੀ 220 ^{ਸੈਲਸੀਅਸ} ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਉੱਲੀ ਮਾਰਜਰੀਨ lubricates, ਇੱਕ ਸਰੋਵਰ ਅਤੇ lepim ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਵਸੇਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਧਸ ਅਤੇ ਦਬਾਓ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੇਕ ਫਲੈਟ ਬਾਹਰ ਆਇਆ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਕਰੀਮ ਦਾ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਕੱਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 100 g ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਲੱਸ ਮਿੱਠੇ ਰੇਤ ਦੇ 150 g ਨਾਲ ਦੋ ਹਰਾਇਆ. ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ 20 g ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ copious ਬੁਲਬਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਦਾ ਤੇਲ (100 g) ਅਤੇ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਨਿੰਬੂ Kurd ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਮਲਤਾ ਮਿਠਆਈ ਖਿੱਚੀ ਹੈ.

ਨਾਲ tart ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ Kurd, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰਨ ਲਈ. Kurd ਹੇਠ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ: ਦੋ ਅੰਡੇ, 150 g ਖੰਡ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਦੋ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਮਿਕਸ. ਰਿਪੋਟ ਇਸ ਪੁੰਜ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਅਤੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 160 ° ^C.' ਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, meringue ਫੈਲ ਗਈ. ਹੈ French ਨਿੰਬੂ tart ਸਕਦੀ ਹੈ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (125 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਰਤ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ 225 g ਖੰਡ ਚੌਰ. ਪੁੰਜ fluffy ਬਣ, ਜਦ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਦੂਕਸ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਚਾਰ lemons ਦੇ ਜੂਸ, ਫਿਲਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ Kurd podpekshiysya ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ¹⁷⁰ ° C. 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ

ਇਲਿਆ Lazerson ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕਰਿਸਪ ਨਿੰਬੂ tart ਹੈ. Laserson ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ ਦੇ 50 g ਦੇ ਬਾਰੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਗਿਰੀ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦ ਮਿਕਸਡ ਆਟਾ (250 g) ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦਾ ਤੇਲ (150 g). ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਸ਼ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਟੇ kneading, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਚੌਰੇੜੇ ਸਰੂਪ, ਚੰਮ 190 ^{ਸੈਲਸੀਅਸ} ਪੰਜ lemons, ਸਾਫ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ rind ਜ ਤਿੰਨ, ਅਤੇ citruses ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ 'ਤੇ ਲੋਡ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਕੱਜਿਆ. ਜੂਸ, ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 240 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 300 g ਕੱਟ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਇਸ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਤੱਵਚਾ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਕੇਕ, ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ.

Lizy Glinskoy ਤੱਕ Lemon tart

ਜਾਣੇ-ਕੁੱਕ ਨੇ ਵੀ crispy shortbread ਆਟੇ ਲੱਗੇ admixed ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਆਟਾ ਬਦਾਮ (60 g). ਪ੍ਰੀ ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 150 g, ਬਦਾਮ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰੇਟ. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਰਦੀ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ French ਤਕਨੀਕ 'frazazh "ਕਿਹਾ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕਰੀਚਦਾ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਵਾਰ ਪੁੰਜ ਦੀ ਹਥੇਲੀ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਗਠਨ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੁਕਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੁਰਦ, 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 80 g ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਤਿੰਨ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 80 g ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. Lemon ਸ਼ਰਬਤ ਗਰਮ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸੰਘਣਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 150 g ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਫਰਿੱਜ, ਕੇਕ ਤੇ ਫੈਲ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ.