ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Peppermint ਸ਼ਰਬਤ: ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਕਾਰਜ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਚਾਹ ਜ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਿਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸੁਆਦ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ. ਪਰ ਨਾ ਸਾਰੇ ਪੁਦੀਨੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਡੇ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਹੈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ
ਪਰੈਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ Peppermint, ਮੈਨਥੋਲ ਦੇ ਇੱਕ predominance ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਸ਼ਰਬਤ, ਸੁਤੰਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰਚਨਾ ਹੈ.
- ਸੁਧਾਰ ਹਜ਼ਮ;
- ਦਾ ਵਾਧਾ ਭੁੱਖ;
- ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਿਢੱਡ ਵੰਡਿਆ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਵਾ;
- ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬੱਚੇਅਰਾਮ;
- ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫ਼ਲੂ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਿਕਵਰੀ.
Caloric Peppermint ਸ਼ਰਬਤ 282 kcal ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਪਰ ਸਿਰਫ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ g 70 g ਪ੍ਰਤੀ 100) ਨਹੀ ਹੈ.
Peppermint ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੀਮਾਰੀ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ
Peppermint ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ ਹੈ - ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ nonalcoholic ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਹ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ, ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਨਥੋਲ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਿਆਸ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਪੰਜ ਕੇਕ impregnated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਹੈਸ਼ ਬਰਾਊਨ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਤੱਕ ਚੱਖੋ ਮਿਠਆਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ: ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ
Peppermint ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ: 1 ਕੱਪ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ, ਖੰਡ ਦੇ 200 g ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ citric ਐਸਿਡ (ਚੂੰਡੀ) ਦੇ 220 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
ਪੱਤੇ ਅੱਡ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜੂੜ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, Peppermint ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਖੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਟੋਵ 'ਨੂੰ ਬੰਦ. ਹੁਣ ਸ਼ਰਬਤ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੈਠ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਬਕ (ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਤਿਆਰ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਗਿਣਤੀ) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. , ਉਬਾਲਣ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਦਿਓ.
ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ, ਫਿਰ, ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਬਰ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ - ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹਰੇ tint ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੁਦੀਨੇ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ Canning
Peppermint ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: Peppermint ਪੱਤੇ ਦਾ 200 g, 1.5 ਐਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਖੰਡ. ਇਸ ਰਕਮ ਦੇ 2-3 parison ਸ਼ਰਬਤ, 0.5 ਲਿਟਰ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- , ਪੁਦੀਨੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅੱਗ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪੈਨ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ.
- ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਖਿਚਾਅ, ਫਿਰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ Peppermint ਸ਼ਰਬਤ ਫ਼ੋੜੇ ਕਦੇ ਕਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ. ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਰਬਤ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ, ਦੇਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਬਾਰੇ 1 ਸਾਲ 'ਚ ਸਟੋਰ.
ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Peppermint ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਸ
ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲਾ ਪੁਦੀਨੇ ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਿਰਫ ਪੌਦਾ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਵਰਗੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸ਼ਰਬਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੀਬਰ ਨਹੀ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ additives ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਦਰਕ, ਪਰ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਸੁੱਕ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਕਿਤੇ ਹੈ, ਜਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਰਮੇਸੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ.
ਪਾਣੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਦੀਨੇ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਢਕ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਤਦ, ਨਿਵੇਸ਼ ਖਿਚਾਅ, ਜਾਲੀਦਾਰ, ਚਾਰ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਵਰਤ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਮੋਟੀ ਨਾ Peppermint ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਘਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਰੀੜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸੁੱਕ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਨਾ ਹੋ. ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਗਰਮੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ.
Similar articles
Trending Now