ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Shawarma ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕਈ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਾਸੀ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਚ ਜ ਡਿਨਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ shawarma ਹੈ.
ਇਹ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਦੇ shawarma ਕਟੋਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ, ਮੀਟ ਜ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹੋ, ਸਬਜ਼ੀ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਅਰਬ ਕੇਕ, ਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ. Lavash shawarma ਲਈ ਸਭ ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੇਚਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.
ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਵਾਰੀ 'ਤੇ shawarma ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਕੋਈ ਭਰੋਸਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਘਰ' ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ Shawarma ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਕੇ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹੈ.
Shaurma ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਦੀ ਮੰਗ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਤੀਜੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਦੇ ਕੇ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਡਰਾਉਣਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਭਾਗ, ਬਿਨਾ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ shawarma ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਾਰੇ shawarma ਹੈਰਾਨ ਹੋ, ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 250. ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਸਲੂਕੀ ਕਰਨ, ਨਾ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਤੁਪਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
shawarma ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਸੂਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਇੱਕ (ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ) ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਉਛਾਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ marinated ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੈ ਲੈ. ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਓਪਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਪੈਨ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ (ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਤਲ ਨਾਲ, ਪਰ). ਪਰ, stuffing - ਇਸ ਸਨੈਕ ਵਿਚ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ Shawarma ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਿ shawarma ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਭਰੀ ਘਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੈ?
ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ Shawarma ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਤੇ ਸਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਭੋਜਨ ਲਈ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਕੰਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਾਲਤੂ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਢਾਹ ਕੇ ਤੋੜ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਸ, ਬਾਹਰ ਜੁਡੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
ਦੂਜਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਭਰੀ ਪੀਟਾ ਅੰਦਰ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਤੀਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ lavash ਟਿਊਬ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਲਕੁਲ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ shawarma ਆਪਣੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਹੀ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ." ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਸਲਾਹ ਅਭਿਆਸ ਬਿਨਾ ਅਰਥ ਹਨ. ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ.
ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ shaurmy ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਚਿਕਨ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, Lavash ਦੀ ਸ਼ੀਟ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਸੁਆਦ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.
ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਤਦ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ: ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਫਾੜ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ (ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ), ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਅੱਗੇ, lavash ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਲੈ, ਉਸ ਦੇ ਅੱਧ-ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ lubricates (ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਚੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਅਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ: ਪਹਿਲੀ, ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਲਾਦ. ਇਹ ਸਿਰਫ Shawarma ਆਵਰਣ ਨੂੰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਭੇਜਣ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ Shawarma ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Similar articles
Trending Now