ਇਮਲੀ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਮਲੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਇਮਲੀ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕੀ ਖਾਣ ਲਈ? ਇਹ ਸਭ ਬਾਤ ਲੇਖ!

ਬਾਟਨੀ ਬਿੱਟ

ਇਸ ਰਹੱਸਮਈ Tamarind ... ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ legume ਪਰਿਵਾਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਮਲੀ ਦਾ ਫਲ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਭਾਰਤੀ ਅੰਜੀਰ ਤਨਜ਼ਾਨੀਆ, ਓਮਾਨ, ਕੈਮਰੂਨ, ਸੁਡਾਨ ਅਤੇ ਨਾਈਜੀਰੀਆ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਹ Tamarind ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਟਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੈ? ਲਾਤੀਨੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ Tamarindus ਇੰਡੀਕਾ ਵਰਗੇ ਆਵਾਜ਼. ਇਹ ਸਦਾਬਹਾਰ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ 9 ਮੀਟਰ ਦੀ ਤਣੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 30 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ,! ਫੁੱਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਤਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਇਮਲੀ ਜਾਣੂ ਸ਼ਿੱਟੀਮ ਦੀ ਕੁਝ ਵਧੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਫੁੱਲ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ pods velvety ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ. ਉਹ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਹਨ - ਬਾਰੇ 15 ਸੈਟੀਮੀਟਰ. ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਭੂਰਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਫਲ - ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ pod ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਸ਼ੈੱਲ (ਮਿੱਝ) ਇਮਲੀ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰਾ

ਹੁਣ ਪਾਠਕ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਮਲੀ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰ, microelements. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਇਮਲੀ 239 kcal, 2.8 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.6 g ਚਰਬੀ ਅਤੇ 57,4 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਇਮਲੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਮੁੱਲੀ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਹੈ B1, B2, B3, B6, B9, C, ਈ, ਕੇ, ਪੀ.ਪੀ., ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਟਾ-carotene. ਇਸ ਫਲ ਵਿਚ macronutrients ਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੀਨਿਯਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਸੋਡੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਇੱਕ ਹੈ - ਇਮਲੀ! ਜਿਹੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਮਲਟੀਿਵਟਾਿਮਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੀ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ.

ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ

ਇਮਲੀ ਫਲ ਵਿਆਪਕ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੀ ਇਮਲੀ ਬਰਤਨ, ਅਜਿਹੇ ਦਾਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਚਾਵਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਦਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੇਲੇ ਵੀਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ: ਮਾਸ ਇਸ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚੇਪਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਭੇਦ ਰਸੋਈ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਹਰੀ ਇਮਲੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਪੱਕੇ ਫਲ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ piquant ਨੋਟ ਦੀ ਲੋੜ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਇਮਲੀ ਕਡੀ, ਜਾਮ ਅਤੇ ਪਰੈਕ ਕਰ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ peretortaya ਪਾਊਡਰ ਇਮਲੀ ਮਿੱਝ ਅਸਲੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ mouthwatering ਪਕਵਾਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

ਯੂਰਪੀ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਭਾਰਤੀ ਬੇਰੀ ਦਾ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ. ਹੈ - ਪਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਸਤਖਤ ਭੋਜਨਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਭਾਰਤੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਧਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਸ - ਦੇ ਕੋਰਸ, Tamarind!

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦਵਾਈ

ਕੀ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇਮਲੀ ਹਨ? ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਹੜੇ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਮਲੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਸਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਹੈ ਵਿੱਚ, ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਲ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਾਜੁਕ ਫਲ ਮਿੱਝ ਦੇ mousse ਦਾ ਇੱਕ laxative ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

Brewed Tamarind (ਚਾਹ ਜ ਸੱਕ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼) ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਦਮੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ ਬਰੋਥ, ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਦੀ, ਛੋਟ ਵਧਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ normalizes. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਚਾਹ ਇਮਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਜ਼ਰ ਕੰਨਜਕਟਿਵਾਇਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਐਨਜਾਈਨਾ ਨਾਲ gargle. ਹੋਰ piquant Tamarind ਸੰਪਤੀ ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ aphrodisiac ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ.

ਦਵਾਈ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਕਰਨਾ Tamarind ਫਲ ਤੱਕ ਦਵਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ!

mousse ਇੱਕ ਚਾਨਣ laxative ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਮਲੀ ਮਿੱਝ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਦੁਆਰਾ ਸਟਰੇਨਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੰਡ ਜ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਹ ਦਵਾਈ ਲੈ ਲਵੋ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਕਰਨ.

ਹੁਣੇ ਹੀ ਫਲ ਵੱਧ ਕੁਝ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਇਮਲੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ

ਇਮਲੀ - ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਹੈ! ਫਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਸਪਾ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੁੱਖ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਉਹ ਐਪੀਡਰਿਮਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. Tamarind ਤੱਕ ਮਾਸਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਲਈ ਠੀਕ.

ਵਪਾਰ ਦੇ ਟਰਿੱਕ

ਤਮਾਰਿੰਡੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਗਾਪੋਰ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਯਾਤਰਾ. ਹੋਰ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਤਰਜ ਫਲ, ਦਬਾਇਆ ਸੁੱਕ ਜ ਸੁੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੱਡਾ ਜੂਸ, ਸਾਸ ਜ ਪੇਸਟ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਮਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾਣ ਲਈ, ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ - ਜੁੜਾਵ ਮਿਠਆਈ ਸੁੱਕ ਕਰਨ - ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਾਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ Tamarind ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਸੀ? ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤਾਇਨਾਤ ਨਿਯਮ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਇਮਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ appetizing ਚਿਕਨ

ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ fillet - 600 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ (additives ਬਿਨਾ) - 4 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਲਸਣ - 5 cloves.
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਸਿਰ.
• ਜੀਰੇ ਪਾਊਡਰ - ½ ਵ਼ੱਡਾ.
• ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 2 ਕੱਪ.
• Puree ਜ ਇਮਲੀ ਦੇ ਸਾਸ - 2 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਮਾਵਾ -. 1 ਵ਼ੱਡਾ.
• ਜਲ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਚਿਲੀ ਪਾਊਡਰ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

Fillets ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 50-60 ਮਿੰਟ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ. ਫਿਰ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੂਰਾ ਨੂੰ marinated ਮੀਟ ਫਰਾਈ.

ਫਿਰ, ਪੈਨ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ 40-60 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਭੰਗ ਇਕੋ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Simmer,, ਨਰਮੀ ਖੰਡਾ, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸ ਤੱਵਚਾ.

ਜਪਾਨੀ ਮਿਠੇ ਸਾਸ

ਇਹ ਗਰਮ ਬਰਤਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ Pancakes ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪਾਸਤਾ Tamarind - 3 ਚਮਚੇ ..
• ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ - 2 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਸਿਰਕੇ - ਲੇਖ 1.5. ਚਮਚਾ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੂੰਡੀ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ (additives ਬਿਨਾ) - 2 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਖੰਡ - 4 tbsp. ਚਮਚਾ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਉਬਾਲਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੈ. ਤਦ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕੀ, Tamarind ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਖਰੀਦਣ? ਫਲ ਤੱਕ analogue ਸਾਸ ਜ ਪੇਸਟ ਅੰਬ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.