"ਉਡਾਣ" ਕੇਕ. ਪਕਵਾਨਾ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ

ਕੇਕ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਮਿਠਆਈ. ਆਪਣੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਜ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਕਲੌਤੀ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ 'ਤੱਕ ", ਸੰਦ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੈੱਟ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ "ਉਡਾਣ"

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ:

• ਅੱਠ ਅੰਡੇ;
• ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ;
• ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ .;
• ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ .;
• ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪੈਕ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਪੈਕ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੈਕ;
• ਚੈਰੀ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ;
• . ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਕੋਕੋ ਚੱਮਚ;
• ਆਰਟੀਕਲ ਨੌ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਨੂੰਕੱਸ;
• ਛੇ ਕਲਾ. ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ;
• ਲੇਖ ਵਿਚ ਤਿੰਨ. ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਚਮਚਾ;
• ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

"ਉਡਾਣ" ਕੇਕ. ਪਹਿਲੀ ਕੇਕ

ਚਾਰ ਵੱਖਰੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਜ਼ਰਦੀ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚੱਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਸਲਾਹ. ਆਟਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਗਰੀਸ ਦੇ ਫਾਰਮ. ਚੰਮ ਢਕ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਠੰਢੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ.

"ਉਡਾਣ" ਕੇਕ. ਦੂਜਾ ਕੇਕ

ਬਾਕੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਵੱਖ. ਉਹ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਣਗੇ ਪਿਛਲੇ ਫਲੈਟ ਖਸਤਾ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ - ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਸਲਾਹ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਚੰਮ ਢਕ ਅਤੇ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. Cool.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ

ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੰਜ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੇਸੁਕਾਓ. ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਰਤ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ. ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ.

glaze ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੰਜ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਭੰਗ. ਖੋਜੋ wego.co.in ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ 'ਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

ਪਿਛਲੇ ਕਦਮ ਹੈ - ਇਕੱਠੇ

ਤਲ ਵਿਚ ਵੱਖ ਫਾਰਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਸ ਨੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ, pitted ਅਤੇ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਫਰਿੱਜ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ, ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ. ਜਦ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਠੋਰ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਿਖਰ ਕੋਟ glaze ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ remnants ਦੇ ਪਾਸੇ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨਾਰੀਅਲ. ਉਗ ਚੈਰੀ ਨਾਲ garnish.

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ:

• ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ .;
• ਖੰਡ ਦੇ ਪਿਆਲੇ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ;
• ਭਾਫ਼ ਅੰਡੇ;
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ - ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ;
• ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ - ਛੇ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ.

ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ Preheat. ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅੰਡੇ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਲੂਣ ਰੱਖੋ. ਚੌਰ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਦੇ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. Cool. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ puree ਵਿੱਚ mash. ਜੈਲੇਟਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੋਰੜਾ ਖੰਡ ਦੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਕਰੀਮ. ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਪਾ. ਸਥਗਤ ਕਰੀਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ puree ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਉਸ ਦੇ 'ਤੇ ਕੇਕ ਪਾ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ refrigerate. ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦੀ kornetika ਕੇਕ ਲਈ ਫੁੱਲ ਬਣਾ ਵਰਤ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਪਰਤੀ ਕਰ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.