ਐੱਗ ਪਾਊਡਰ: ਉਤਪਾਦਨ ਪਕਵਾਨਾ. Scrambled ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ

ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਹਿਰ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਸਾਸ ਦੀ ਖਪਤ, ਦੇ ਬਾਰੇ 12% ਦੇ ਕੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ, ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਰਣਨ ਹੋਵੇਗਾ.

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸੁੱਕ ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਯੋਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋ: ਇਸ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ fragility, ਸਮੱਸਿਆ ਆਵਾਜਾਈ, ਅਸੁਿਵਧਾਜਨਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ.

ਦਿੱਖ ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ (ਉਸ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ) ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਖੁਸ਼ਕ ਭਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬੈਗ ਜ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਕੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉਪਰ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਕ feedstock ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ:

• ਭਾਰ ਅਤੇ ਵਰਗ ਦੁਆਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉਹ ਲੜੀਬੱਧ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
• ਲੜੀਬੱਧ ਕਾਰਜ ਨੂੰ. ਗਰੀਬ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਵਾਏ ਗਏ. ਆਪਣੇ ਚਮਕਿਆ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅਦਿੱਖ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ.
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁੱਟਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਤ ਕੇ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਯੋਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸਟੀਲ ਕੁੰਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਲਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.
• pasteurization ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅੰਡੇ ਭਾਰ (ਅਭੇਦ) ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਹਿਲੇ 60 ਡਿਗਰੀ 44 ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ. ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਚਾਲੀ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 16-18 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਤਫ਼ਸੀਲ ਉਤਪਾਦ ਠੰਢਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.
• ਸੁਕਾਉਣ. ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ 'ਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਅਤੇ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਹੈ. ਅਭੇਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਭ ਨੂੰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਲਈ ਅੰਡੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਨਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ denature ਜਾਵੇਗਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਾਪਮਾਨ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 48-50 ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਪੁੰਜ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਊਟਲੈੱਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 27% ਸ਼ੁੱਧ ਅੰਤ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੰਪਰੈੱਸ ਹੈ.
• ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪੈਕਿੰਗ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਾਤ ਕੰਟੇਨਰ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ, ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਬੈਗ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਊਡਰ 2 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੁੱਗਣੀ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ scrambled ਹੈ

ਐੱਗ ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ,, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ omelette.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੈੱਟ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹਰੇ. ਪਰ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ omelet ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 1.5-2 ਬਾਰੇ ਕੱਪ;
• ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ - 3-4 ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• allspice, ਅਤੇ ਲੂਣ - ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਮੱਖਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦੇ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਭਾਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ omelet ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ 27-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇੱਕ omelette ਹੋਰ ਹਰੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ vzbuh ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਲੂਣ ਅਤੇ allspice ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਇੱਕ blender ਵਰਤ ਕੋਰੜੇ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟਿਆ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਥਰਮਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਸੁਆਦ. ਫਿਰ, ਇੱਕ preheated ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੀ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛਿੜਕ omelet ਕੱਟਿਆ Greens, ਇਸ ਨੂੰ ਜੂੜ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਬਿਨਾ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਕੇ ਗਿਆ ਹੈ. scrambled ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?

ਬਾਅਦ omelet ਰਸੋਈ ਉਹ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਓ

ਪਾਊਡਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਅਤੇ omelets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੁਣ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਉਪਚਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ - ਬਾਰੇ 20 g;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ (ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ) - 130 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ - ਬਾਰੇ 30 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਕੁਦਰਤੀ ਰਾਈ - ½ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਲਗਭਗ ½ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਐੱਗ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ 30-35 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ. ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ lumps ਦੀ ਪੂਰਨ ਲੁਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਡ਼ਕਾਇਆ ਅਤੇ 23-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਏ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ.

ਵਾਰ ਗੁਜਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ blender ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕੋਰੜੇ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਤਾਰ ਉਸੇ blender ਵਰਤ ਕੇ ਰੋਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਤੀ ਹੈ. ਉੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਬਿਹਤਰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮੋਟੀ emulsion ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਘਰ ਸਾਸ ਸਟੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ, ਹੋਰ ਪੀਲੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ.

ਵਰਤਣ ਪਿਹਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਅੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ scrambled ਅੰਡੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਸਾਸ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਹੈ ਆਟੇ ਵਰਤਿਆ ਪੀਲੇ ਖੁਸ਼ਕ ਭਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜੋ ਕਿ.

ਸਾਰੇ ਅਨੁਪਾਤ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਲੋੜ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਸਭ ਦੁਕਾਨਾ ਇਸ ਖਾਸ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.