ਕਰਨਾ ਛੋਟੇ ਵਾਲਾ canapes ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਨੀਰ, ਲੰਗੂਚਾ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ - ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ!

ਸ਼ਬਦ "ਤਾਪਸ" ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਜ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਉਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਜਾਵਟੀ ਲੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਉਤਪਾਦ (ਅਧਾਰ ਫੈਲਣ garnish) ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਾਮ ਇੱਕ ਸੋਫੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ French ਤੱਕ ਅਨੁਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ: ਲੋਕ ਸੋਫੇ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਰੋਟੀ' ਤੇ "ਬੈਠੇ". Canapés ਕਾਕਟੇਲ ਦੌਰਾਨ ਪਿਛਲੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਨਮਕੀਨ ਜ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਹਿਮਾਨ ਹੋਰ ਪੀਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਏ ਸਨ.

canapés ਲਈ ਬੇਸ ਕਰੈਕਰ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਲਤੂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ), ਟੋਸਟ ਜ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਇਹ ਚੱਕਰ, ਰਿੰਗ, ਵਰਗ, ਤਿਕੋਣ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ: ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਮੱਛੀ, caviar, foie gras, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਡਬੇ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. canapes - ਸਭ ਆਮ ਛੋਟੇ ਵਾਲਾ ਹਨ ਪਨੀਰ, ਲੰਗੂਚਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ (ਜ truffle) ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਕੇ ਪੂਰਕ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ 1

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਟੋਸਟ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ canapés ਲਈ ਅਧਾਰ ਹਨ. ਪਨੀਰ, ਲੰਗੂਚਾ garnish ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ:

- ਪੋਲਿਸ਼ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ 250 g (ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)

- ¼ ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼

- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 450 g,

- 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਰਮ ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਦੇ,

- ਕੁਚਲ ਸੁੱਕ oregano ਦਾ ½ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ,

- 8 ਰਿਵਾਜ ਟੁਕੜੇ ਹੈ French ਰੋਟੀ ਦੇ (1 ਸੈ ਮੋਟੀ),

- Parmesan ਪਨੀਰ, , ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ

- ਪਨੀਰ ਦੇ 250 g, ਮਾਨਟਰੇ ਜੈਕ (ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ Cheddar ਪਨੀਰ), ਪਤਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵੱਡਾ ਅਧਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ,

- ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਚੱਮਚ.

ਲੰਗੂਚਾ ਸਾਫ਼, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ (ਪਰਿਣਾਮੀ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ). ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜੋ, ਫਰਾਈ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ browned ਨਾ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ, oregano, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੀ-ਟੋਸਟ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕੱਦੂਕਸ parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ Shift ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਮੁਹੱਈਆ, ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮਾਨਟਰੇ ਜੈਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਿਘਲ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ canapes, ਪਨੀਰ, sausages, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਟਮਾਟਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਵਿਅੰਜਨ 2

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਾਈ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ poignancy canapes ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. Ngredienty ਹੇਠ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਰੋਟੀ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ,

- ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਾਈ,

- ਪਕਾਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ,

- ਕੱਦੂਕਸ Cheddar ਪਨੀਰ ਦੇ 100 g,

- ਮੱਖਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ).

ਮੱਖਣ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਿੱਲ preheat. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਅਤੇ ਉਹ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਲੰਗੂਚਾ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ Canapes. ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤਾਪਸ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਪਨੀਰ, ਹਰ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ browned ਛਾਲੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ 3

ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਲਈ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ ਸਨੈਕ - feta ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ canapé! ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

- 2 ਹੈ French baguette (ਹੋਰ ਉਚਿਤ ਠੋਸ ਰੋਟੀ) 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ;

- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ feta ਪਨੀਰ ਦੇ 450 g;

- 8 ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ;

- 1 ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ;

- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ;

- 24 Basil ਪੱਤੇ.

ਟੁਕੜੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ baguette ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. 'ਤੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਲੇਅਰ ਫੈਲ feta ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਤਾਜ਼ਾ Basil ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ 4

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ: ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ garnish ਹੈ - ਅੰਗੂਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਇਹ canapes ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ (ਆਕਾਰ ਉਹ commensurate ਉਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਕੱਟ. ਘਣ ਤੇ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ skewers 'ਤੇ ਧਾਰਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

canapés ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!