ਕਿਸ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ - ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਭਰਮਾਉਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ crispy ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਤਲੇ ਆਲੂ ਹਨ , ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਪੂਰੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਲੰਚ. ਪਰ, ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਗ਼ਲਤ ਕੰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਲਗਭਗ puree ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਸੰਕਟ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. overcooked ਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਬਾਤ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ ਕਾਫ਼ੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫਰਾਈ ਸਟੀਲ ਜ ਸੁੱਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਤਰਜੀਹੀ. ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮੋਟੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤਦ, ਖੰਡਾ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਖਾਸ fryer ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਆਲੂ roasting ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਰਮਾਉਣ ਛਾਲੇ ਬਣਦੇ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਦੇਖਭਾਲ ਆਲੂ ਸੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਵੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ browned, ਗੈਸ ਰੁਕ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਬਾਉਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਬੁਰੇ ਬਲਦੀ ਜ Browning ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ.

ਹੀ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪੱਖ ਦੇ ਬਾਅਦ ਥੋੜਾ browned. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਆਲੂ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਰੱਖਣ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਥੇ banal ਦਾ ਤਜਵੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਵੱਖ ਨਹੀ ਹੋ. ਬਸ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਯਾਦ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਕ ਅਤੇ buttery ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਿੱਜ. ਪਰ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਵੀ ਲੰਬੇ. ਨਹੀ, ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਲ਼ਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਦੇ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਧੂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ. ਫਰਾਈ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ (ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਦਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਲਾਭ ਦੇ ਆਧਾਰ ', ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸੂਰ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ. Greaves ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਪਿਆਜ਼ ਜ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲੇ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਫਰਾਈ ਆਲੂ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ tubers ਨੂੰ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ crispy ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਪਕੜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.