ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ Meatless ਪਕਵਾਨ.

ਚਾਰ ਹੋਰ ਪੋਸਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਦੋ ਸਖਤ (ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਮੰਨ ਲਓ) ਹਨ, ਅਤੇ ਦੋ ਗੈਰ-ਸਖਤ (Petrov, ਕ੍ਰਿਸਮਸ) ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ - ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਆਗਮਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 28 ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ 6 ਦਸੰਬਰ, ਸੰਮਲਿਤ ਕਰਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਸੀਹੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੋਮਵਾਰ, ਬੁੱਧਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ) ਬਿਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ, ਮੰਗਲਵਾਰ ਅਤੇ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਅਤੇ 'ਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਦਿਨ (2 ਜਨਵਰੀ, ਜਦ ਤੱਕ) ਮੱਛੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਖਤਮ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ, ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਵਿਚ Meatless ਭੋਜਨ ਆਗਮਨ ਵੰਨ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੋਸਟੇਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਫੀਡ ਕਰਨ ਦਾ ਪਤਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ Meatless ਸੂਪ, rassolnik, ਦਾਲ, ਸੂਪ ਅਤੇ borscht ਦੇ ਨਾਤੇ. ਸੂਪ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਬੀਨਜ਼ ਆਮ ਵਰਤਿਆ, ਮਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, sauerkraut ਨੂੰ ਵੀ ਸੂਪ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, pickled ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਨੂੰ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ 'ਤੇ cucumbers ਹੈ - ਮੱਛੀ ਅੰਬਰ. ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੈ, ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਟਾਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜ ਆਪਣੇ ਵਿੱਤੀ ਸਮਰੱਥਾ' ਤੇ. Meatless ਭੋਜਨ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ (ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਕੇਕ ਜੇ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ Meatless ਪਕਵਾਨ. ਵਿਅੰਜਨ №1. "Hercules" ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ.

• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ,
• ½ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਿਲੋ,
• 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼,
• "Hercules" ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ
• ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਚਮਚਾ ਆਟਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ,
• 2 ਗਾਜਰ.

ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਉਤਹਾ ਬਿਨਾ, ਇੱਕ blender ਪੀਹ. ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹਲਚਲ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਘੜੇ ਰੱਖ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਪਏ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ saute ਬਣਾਉ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ sauteed ਸਬਜ਼ੀ ਜੁੜੋ, ਉਬਾਲਣ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, nutmeg ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ Meatless ਪਕਵਾਨ. ਵਿਅੰਜਨ №2. ਲਾਲ ਬੀਨ ਨਾਲ Braised ਗੋਭੀ.

• · 1 ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਸਿਰ,
• 1/5 · ਬੀਨ (ਜ ਬਕ) ਦੇ ਕਿਲੋ
• · ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ.

ਗੋਭੀ ਟੁਕੜਾ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ cookware ਗਰਮੀ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ (3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ) ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਤਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੋਜ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਕੈਚੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ Meatless ਪਕਵਾਨ. ਵਿਅੰਜਨ №3. ਜਵੀ ਬੂਰਾ ਤੱਕ Pancakes.

• ½ ਢਕ ਓਟਸ ਦੇ ਕਿਲੋ,
• ਜਲ - 1 ਕੱਪ,
• 2 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 2 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves / 2 ਸੇਬ,
• ਫੈਲਾਓ. ਤੇਲ.

Hercules ਦੀ ਮੋਟੀ ਦਲੀਆ ਫ਼ੋੜੇ ਠੰਡਾ. ਰਾਅ ਅਤੇ peeled ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ. ਸਬਜ਼ੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਜੁੜੋ. ਚੰਗਾ ਗਰਮੀ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ (ਜੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ - ਪਾਲਣਾ ਕਰੇਗਾ), ਪੈਨਕੇਕ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ meatballs ਸੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ Pancakes ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਵਰਜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਢਕ ਓਟਸ 2 ਟੇਬਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ ਅਤੇ, ਜਦਕਿ ਦਲੀਆ ਠੰਡਾ, ਬਾਰੀਕ ਦੋ ਸੇਬ ੋਹਰ. ਫਿਰ ਰਲਾਉਣ, ਜੇ ਤਰਲ ਦੇ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੇ ਸਰੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

Sweet ਕ੍ਰਿਸਮਸ Meatless ਭੋਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ Gingerbread, ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਫ਼ਿਨ, ਖਮੀਰ ਜਾਮ ਅਤੇ ਮੁਰੱਬਾ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ Brine, ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ, ਬੇਗਲਸ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ Meatless ਕੇਕ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ Meatless ਪਕਵਾਨ. ਵਿਅੰਜਨ №4. Brine ਤੇ ਡੋਨਟ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ pickled ਟਮਾਟਰ ਦੇ Brine ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. Brine ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, 1 ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ, ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਮ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.