ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੇਕ "ਉੱਤਰੀ": ਇਕ ਵਿਸਥਾਰਤ ਪਕਵਾਨ

ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਔਖਾ ਹੈ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰਬ-ਸ਼ਕਤੀਮਾਨ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ, ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਕੇ ਬੇਕ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ Confectionery ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕੰਪਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਕੇਕ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਦਾਗ Confectionery ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਓਹਲੇ ਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੇਕ, "ਉੱਤਰੀ", ਜੋ ਕਿ "ਉੱਤਰੀ" ਤੱਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਿੱਠਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੋਸਟੇਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਨਾਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ.

ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ "ਉੱਤਰੀ"

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੇਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰੇਤ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ: ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਟਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, 5 ਜ 6 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਖੰਡ (ਤਰਜੀਹੀ ਛੋਟੇ) ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ: ਦੀ ਲੋੜ ਬਿਸਕੁਟ ਠਿਕਾਣਾ ਲਈ.

ਖਸਤਾ ਕੇਕ ਦੀ ਲੋੜ ਲਈ: ਆਟਾ ਦੇ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚੱਮਚ.

ਕਸਟਰਡ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ: ਦੋ ਸੌ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ, ਚਾਰ ਅੰਡੇ, vanilla ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੇਕ "ਉੱਤਰੀ"

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਦੇ ਲਈ ਪੂਰਾ ਹੋ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਵੰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੇਤ ਬੁਨਿਆਦ ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰੀ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਤੇਲ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਰਲਾਉ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਨਾਜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰਦੀ ਬੀਟ ਉਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ peksya ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਛਾਲੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੂਲ ਦਿਉ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ

ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ confection ਕੇਕ "ਮੈਰੇਕਾ" ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ. "ਉੱਤਰੀ" ਕੁਝ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ impregnated ਹੈ.

ਕਸਟਰਡ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਧ ਚੋਣ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਚੌਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਤੇਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਪੀਹ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਅੱਗੇ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਪਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ.

tortnitsu ਜ ਹੋਰ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਕਸਟਰਡ fluff. ਅੱਗੇ ਖਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਿਆ. ਲੇਅਰ ਫਿਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ "ਉੱਤਰੀ" ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਖਸਤਾ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਭ ਗੁਲਾਬੀ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਖਮ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਇੱਛਾ ਬਾਰੇ 5 ਘੰਟੇ - ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'Angelica "' ਤੇ

ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਝ ਖਾਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੇਕ "Angelica" ਬਾਰੇ (ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ, "ਉੱਤਰੀ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ). ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਆਟਾ ਦੇ ਕੱਪ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ,.

ਜੈਮ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. Pancakes ਲਈ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਦੋ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਨਿਸ਼ਾਨ ਕਸਟਰਡ ਨੂੰ ਮਿਸ. ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ garnish.