ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਟੇ patty ਤੱਕ
ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲੈ ਕੇ, ਪਕੌੜੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪਾਰੰਪਰਕ ਚਾਹ samovar ਸਲੂਕ ਬਗੈਰ ਨਾ. ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਹੰਕਾਰ ਕੇਕ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲਿਆ. ਆਧੁਨਿਕ ਬਿਜਲੀ kettles ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਣ samovars ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਖਤਮ ਹੋ ਨਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ pastries ਬਿਨਾ ਪੂਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ pie ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਵਿਅੰਜਨ
ਕਿਸ ਘਰ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
ਭਾਗ:
- ਆਟਾ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
- 1 ਪੈਕੇਜ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ;
- 0.2 ਕਿਲੋ ਮੱਖਣ;
- ਪਾਣੀ ਦੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ;
- ਲੂਣ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਬਲਕ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਗਰਮ ਕਰੋ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਮੁਕੰਮਲ ਰਾਜ ਦੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਬਾਅਦ kneading ਆਟੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਿਰ;
- 5 ਅੰਡੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ.;
- 2 ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ.
ਆਟੇ ਵੱਖਰਾ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ patty ਬਣਦੇ ਜਾਵੇਗਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੇਕ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ. Zaschepit ਕਿਨਾਰੇ ਗਠਨ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ patty ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪਾਸੇ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਸਤਹ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਟੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਖੁਰਾਕ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਹੈ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਰਿਹਾ. ਜਦ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਾਇਆ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਹੈ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਲੇ ਗੋਭੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਫੋਟੋ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਨੇ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਇਕ ਹੋਰ ਨੂੰ ਭਰ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰ ਇਹ ਵੀ pickled ਗੋਭੀ ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਜ sauerkraut ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼;
- ਲੂਣ;
- ਮਸਾਲੇ.
passirovku ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ crumple ਫਾੜ. ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ stew ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਭਰਨ ਠੰਢਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਤੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟੇ ਸਰੂਪ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਲਾਏ ਸੀ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭਰਨ, zaschepit ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਭਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਫਰਾਈ, ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਚ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨਾਲ ਹਰ patty. ਪੈਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਉੱਥੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਤੇਜਿਤ pastry ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਖਮੀਰ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ. ਤਾਜ਼ਾ ਜ pickled ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਠੀਕ. ਉਸ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ stewed. ਕਰਦ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਣੇ ਕੇਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਪੈਟੀ ਜਦ ਤੱਕ.
Similar articles
Trending Now