ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ

ਕਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ-ਪ੍ਰੇਮੀ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਵੀ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ, "ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ 'ਨਾਮ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਭ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ!

ਰਸੋਈ ਏਬੀਸੀ: ਕੀ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ

ਕੀ ਸਿਰਫ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਉਲਝਣ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ, ਅਤੇ ਸਟੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ cutlets ਨਾਲ. ਪਰ, ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ - ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ. ਸੰਖੇਪ, ਸਟੀਕ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਡਬਲਰੋਟੀ - ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇਜਾਦ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ steak ਦੇ ਉਲਟ, ਸਖਤ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਉਸ ਨੇ ਬੀਫ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਤੱਕ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ - ਪਹਿਲੇ ਉਹ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਉਛਾਲ ਨਾ, ਅਤੇ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਜ ਬੇਲਚਾ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਲੇ. ਪਰ, ਵਸਨੀਕ Albion ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਮੀਟ ਲੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ "ਮਨ ਨੂੰ" (ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਹੋਰ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਪਤਾ ਹੈ), ਪਰ roasting ਬਾਅਦ ਹੀ.

ਕਲਾਸਿਕ ਦੌਰ 'steak

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਰ ਤੱਕ ਲਗਾਇਆ. Zhirkov ਦੇ ਸਰਵੋਤਮ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ - ਜਦ ਬੀਫ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਜ ਉਸ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਦਨ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਹਨਤ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹਥੌੜੇ ਠੁੱਡੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੁਆਰਾ razlohmatilis ਬਚਣ ਲਈ) ਬਿਨਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਨ. ਕੋਰੜੇ lezone ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ - ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਅੰਡੇ. ਹਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਲੇ.

ਫੀਚਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ:

1. ਤੇਲ ਪਿਘਲੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਵਿਚ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਸਖ਼ਤ ਹੈ.
2. ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹਨ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-marinate ਜ ਨਿਸ਼ਾਨ ਰਾਈ ਮਿਸ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਮੰਨਿਆ ਤਿਆਰ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ, ਪੰਕਚਰ ਅਤੇ ਸਾਫ ਜੂਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ. ਖੂਨ ਦੇ ਹੁਣ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਜੇ, ਪਰ, ਨਾ ਖੁਸ਼ਕ ਮੀਟ, ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਟੋਰੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ

ਕੀ ਚੰਗੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਪੇਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਚਾਨਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ - ਸੁੱਕ ਫਲ. ਬੀਫ Burke ਦਾ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲੇ - ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ, ਪਰ ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ. ਆਲਸੀ ਵੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਟੱਕਰ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਹ ਪੇਸ਼ਗੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਖੂਬੀ ਸਾਥ ਦਿੱਤਾ. ਬੀਫ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 3-4 ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ pripuskayut ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਤਿੰਨ ਰਿੰਗ lukovok ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵੱਧ ਵੰਡੇ. ਫਾਰਮ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ (ਲੇਖ ਵਿਚ ਫੋਟੋ) ਦਾਗ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਾਈ ਛਾਲੇ

ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਲਈ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ breading ਮੀਟ ਕੱਢ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ "ਕੱਪੜੇ" ਬਿਨਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ! ਉਸ ਦੇ ਲਈ, ਅੱਧੇ ਪੀਸਿਆ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ - ਕੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁਧ ਕੀਤਾ. ਰਾਈ ਮਿਲਾ ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, paprika ਅਤੇ ਬੀਜ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ. ਹਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੀਕ ਬੀਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪੈਨ, ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਨਾਕਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾ ਗਿਆ. ਮੀਟ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ lubricated ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਬੀਫ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ!