ਕਰਨਾ multivarka ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ gizzards ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇ ਕਦੇ ਹੀ ਚਿਕਨ offal ਪਕਾਇਆ. ਆਪਣੇ ਝਲਕ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਪੰਛੀ 'ਹਿੰਮਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਚਿਕਨ gizzards, ਵਿਅੰਜਨ ਰਸੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਸੀ, ਅਕਸਰ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ.

ਜਨਰਲ ਿਸਫ਼ਾਰ

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਪੰਛੀ ਸੋਚਦੇ offal ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ, ਡੂੰਘਾ ਗਲਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਅਸਲੀਅਤ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਲਤ ਹੈ ਪਾ 'ਤੇ ਚਿਕਨ gizzards ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਇੱਕ ਖਿੱਚਿਆ ਰਬੜ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਵਾਰ ਬੁੱਝ ਜ ਤਲਣ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕਰੇਗਾ.

ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ-ਵੱਡੀਆ ਭੋਜਨ ਚਿਕਨ gizzards ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜ.

ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ gizzards multivarka ਵਿਚ ਆਲੂ: ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਹ ਟਾਈਮ ਲਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ:

• ਚਿਕਨ gizzards ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ.
• ਆਲੂ ਦੇ shelves.
• ਪਾਣੀ ਦੀ 500 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਨਰਮ ਚਿਕਨ gizzards ਪ੍ਰਾਪਤ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਗੰਧਹੀਨ ਸੀ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ gizzards ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, giblets, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸਾਫ਼, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਰੇਨ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ. ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕਈ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ offal Multivarki ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਵੀ ਲਾਰਲ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਮੋਡ "ਪਿਘਲਾਉਦਰਜਾ" ਜ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਮਾਡਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ multivarka ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਚਿਕਨ gizzards ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਨ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਉਹ ਵੀ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਉਹ ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled ਰਹੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ, ਆਲੂ - - ਮੱਧ ਟੁਕੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ Multivarki ਹਟਾ ਢਿੱਡ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਨਿਕਾਸ.

ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੀ ਕਟੋਰਾ ਸਾਧਨ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ champignon ਪਿਆਜ਼ ਭੇਜਣ ਅਤੇ Browning, ਜਦ ਤੱਕ sauté ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼-ਫੰਗਲ zazharku ਢਿੱਡ, ਆਲੂ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਨੇੜੇ multivarku ਮੋਡ ਮੀਲ "ਬੁੱਝ". ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਢਿੱਡ ਚਿਕਨ ਦਾਲ (ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ): ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਮਾਤਰਾ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਅਪ ਸਟਾਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੁਕਾਨਾ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਨਾ ਕਰਨ. ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਢਿੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਆਲੂ ਦੀ 800 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਤਿੰਨ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ.
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.

ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਸਾਨੂੰ ਹੀ multivarka ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ gizzards ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Giblets ਚੰਗੀ, ਧੋਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ obsushivayut. ਜਦਕਿ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱਢਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼. ਪਿਛਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ skillet ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ, ਤੇਲ, ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ greased ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਢਿੱਡ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਭੇਜਣ ਲਈ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ zazharki ਅਤੇ giblets ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ, ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ peeled ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਫੈਲ. ਸਾਰੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ, ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਢਿੱਡ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਿਕਰ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਅੰਤੜੀ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਪਕਾਇਆ ਢਿੱਡ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਆਲੂ ਦੇ shelves.
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼.
• 50 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਲੂਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves Dill ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Multivarki ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੈ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਥੇ ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਤੜੀ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਫਿਰ ਮੋਡ "ਬੁੱਝ" ਵਿੱਚ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. multivarka ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ ਚਿਕਨ gizzards ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.