ਗੱਤਕੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਓਵਨ ਵਿਚ eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ

Berry eggplant - ਜੀ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, - ਭਾਰਤ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ. ਪਰ, ਉਸ ਨੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਡੇ ਬਾਗ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਦਾ ਨਾਮ "ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ" ਸੀ ਰੂਟ ਲਿਆ. ਜਿਆਦਾਤਰ ਤਲੇ ਜ ਬੇਕ: ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ. ਪਰ ਇੱਕ skillet sinenkie ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਝਾ ਸੰਪਤੀ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਦਰੁਸਤ (ਕਾਰਸੀਨੋਜ਼ਨਸ ਲਈ) ਅਤੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ eggplant ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਰੀ, ਪਤਲੇ "ਵਾਸ਼ਰ" ਜ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵੱਡੇ oblong ਗਲੋਸੀ ਉਗ ਤੱਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਮ ਅਸੂਲ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ. ਜ਼ਹਿਰ nightshade ਦੀ ਇਹ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁੜੱਤਣ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਕੰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਾਹ 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਓਵਨ eggplant ਵਿੱਚ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ salting ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਓਵਨ sinenkie ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਬਸ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਫਲ ਕੱਟ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ.

ਕੁਝ ਘਰੇ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਸਕੁਐਸ਼ ਵਰਗੇ ਸਾਫ਼ ਫਲ. ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ. ਪੀਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਸਿਰਫ ਅਪਵਾਦ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ stew), ਪਰ ਜੇਕਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੀਲੇ overripe, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਗਲੋਸੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੇ ਪੂਛ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਫਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੀਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੈਸ salting ਦੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਪਰ ਚੰਗੀ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ - ਧੋ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ eggplant ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ ਹੋਰ ਹੈਟ੍ਰਿਕ, ਉਗ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਬਣਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ sinenkie ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਲੈ, ਜੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਨਹੀ ਹੈ, aubergine ਦੇ ਰੋਲ ਟੁਕੜੇ ਸਲੂਣਾ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਾਰੀ eggplants ਪਕਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ nashpiguem ਘੁਰਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੀਲੇ ਛੇਕ ਪੀਲ. ਸਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਜ ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ ਤੇ ਸਤਰ 'ਤੇ eggplant ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਓਵਨ ਬੇਰੀ "ਪੱਕੇ 'ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਾਲੀ' ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਘੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅੱਗੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੀਲੇ ਪਕਾ, ਜੇ, ਉਹ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ "ਕੈਪ."

ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ eggplant ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਹ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ stuff ਕਰਨ ਲਈ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਸਕਰੋਲ, ਟੋਫੂ, ਸਬਜ਼ੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ cilantro, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ - ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਫਿੱਟ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੀਲੇ ਉਸੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਪੜਾਅ' ਚ ਹੀ ਹੈ. ਦੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, adzhika (ਰਾਈ ਜ ਦੁਵਾਰਾ) ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ¹⁸⁰ ° C 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ eggplant ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਭਰੋ.