ਚੁਣੋ: ਨਿੰਬੂ, ਪੇਠਾ ਜ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਲਈ ਜੈਮ

ਹਰ ਕੋਈ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ - compote, ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਆਦਿ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦੇ ਜਾਣੂ ਸੋਚ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ... ਕਈ ਘਰੇ, ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹਨ, "ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਰਬੂਜ?" ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਝ ਜ਼ਰੂਰ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਠੀਕ. ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੀ ਮਹਿਕ, ਹੈ ਨਾ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਕਵਾਨਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੈਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਸੋਚ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕਿਸ ਵਨੀਲਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜੈਮ ਹਦਵਾਣੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ?

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਰਬੂਜ ਮਿੱਝ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਅੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਖਟਾਈ." ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤਰਬੂਜ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਨਿੰਬੂ ਕੇ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੀਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਮਿੱਝ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ;
• 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ;
• ਖੰਡ ਦੇ 0.6 ਕਿਲੋ,
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਪੈਕਟ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਜਦ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਕੱਟਣ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਪਰਤ ਸ਼ੂਟ. ਕਚ੍ਚੇ ਫਲ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਤਰਬੂਜ ਨਾ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਜੈਮ ਇੱਕ ਸਾਫ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਰੱਖਦਾ ਦੇਣ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮਰੋੜਿਆ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ.
2. ਭਾਰ ਖੰਡ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡੋ.
3. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜੈਮ ਪਾ ਅਤੇ ਲੈ, ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਖੰਡਾ. ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਪੂਰੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਉਬਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ 2 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ ਬਣ.
5. ਪਿਛਲੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ vanilla ਖੰਡ. ਜੈਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਕ ਕੇ ਜਰਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਆਵਰਣ ਦੇਕ ਰੋਲ, ਕੰਟੇਨਰ inverting ਪੁੱਠਾ.

ਕਿਸ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ?

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ' ਚ ਉਬਾਲਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ. ਤਦ, ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਜੁੜਨ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਫ਼ੋੜੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ (ਜ ਚਾਹ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਵਰਤੋ). ਜੈਮ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ.

ਕਿਸ ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਕੇਲਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਸਮੱਗਰੀ ਖਾਲੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ ਅਜੀਬ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਤਰਬੂਜ ਜੈਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਦੋਨੋ ਮਿੱਝ grinder ਜ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ mash ਮਰੋੜ ਵਰਤ ਭਾਗ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ overripe ਫਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Simmer, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. 20-30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਦੇਕ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. Pancakes ਜ fritters ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਵਾ!