ਜਿਗਰ, ਬੀਫ ਕੈਲੋਰੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਤੰਤਰ - ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ offal ਜਿਗਰ ਦੇ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਖਰੀਦਣ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ. ਜਦ ਕੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਦਾ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ, ਨਰਮ, ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੈ. ਜੇ ਜਿਗਰ ਸਿਆਣੇ ਹੈ, ਭਾਰ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ, ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ,.

ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਦੇ ਮਾਲਕ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ: "ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ." ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ, ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ 100 ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀ) ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਪਹਿਲੂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Beef ਜਿਗਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 127 ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਏ' ਵਿਚ ਅਮੀਰ kcal, ਬੀ, ਸੀ, ਅਤੇ ਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ macro- ਅਤੇ microelements. ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, fluorine, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਖਣਿਜ, ਪਿੱਤਲ, ਸੇਲੀਨਿਯਮ, ਆਦਿ

Beef ਜਿਗਰ, ਜਿਸ ਵਿਚ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ, ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, thiamine ਕਾਰਨ, ਜਿਗਰ ਪੀਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ thiamine ਇਸ ਦੇ antioxidant ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਲਹੂ ਨੂੰ clotting heparin, ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਅਤੇ Chromium ਹੈ, ਜੋ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਗਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਲਈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ C, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਜ਼ਬੂਤ musculoskeletal ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕਾਰਨ.

Beef ਜਿਗਰ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਭਾਰੀ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਲੋਕ, ਅਤੇ ਖਿਡਾਰੀ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਕੈਰਾਟਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾ. ਲਾਹੇਵੰਦ byproduct ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਛੋਟ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਗਠਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਰਨ ਮਹਿਲਾ.

ਉੱਥੇ ਵੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਖੁਰਾਕ: ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਦਾ ਦਾਅਵਾ 6-8 ਦਿਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਿਕਲੋ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ.

ਜਿਗਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਉਥੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਹੈ. , ਫਲੋਟ, ਸਲਾਦ, pates, sausages ਤਿਆਰ ਇਹ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕਰਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Beef ਜਿਗਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਕਾਰਨ ਤਲੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ. ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੋਕਰ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, parsley, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੋ ਜਿਗਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਉੱਥੇ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਹੈ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਜਿਗਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਆਕਾਰ 1 2 ਸੈ) ਬਲਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਹਾਜ਼ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਫਰਾਈ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਜੋੜੇ ਗਏ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿਗਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਥੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ contraindicated ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਜਿਗਰ ਦੀ ਲਾਟ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਰਾਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿਗਰ ਬੀਫ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਿਰਫ 127 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਨਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਓ ਜਿਗਰ ਸਿਰਫ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪੋਸਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਚਰਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪਛੜੇ ਖੇਤਰ 'ਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.