ਸੂਪ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟੀ ਵੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰ ਤੱਕ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆ. ਅਜਿਹੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਰੀੜ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨ ਹਨ , ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਲੂਣ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ, ਆਪਣੇ ਮਨ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤੱਕ ਸੂਪ ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਕੇ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਰਾਕ: ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਪੇਠਾ
ਕੱਦੂ - ਉਪਲੱਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. Magnesium, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ, ਖੰਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ-ਦੀ ਲੋੜ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਪੇਟ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਟੀ, ਸ਼ੂਗਰ, Goût ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਰੋਗ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਸਭ ਨੂੰ ਇਹ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੇਠਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਿਯਮਿਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਖੁਰਾਕ. ਉੱਥੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ.
ਕੋਮਲ ਪੇਠਾ ਸੂਪ
, ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 300 ਗ੍ਰਾਮ, peeled ਅਤੇ ਬੀਜ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਕੱਦੂਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ, ਗਾਜਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸੈਲਰੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਲੂਣ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੱਟ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਹੁਣ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਹ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਖੁਰਾਕ ਤੱਕ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, Peppers ਅਤੇ croutons ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ
ਪਕਵਾਨ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਯੋਗ ਕੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤੱਕ ਇਹ ਸੂਪ. ਪੇਠਾ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ), ਪਨੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, Bay ਪੱਤਾ, ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ peeled ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਖਰੋਟ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) . ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸੂਪ ਖਾਣਾ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟ ਪੇਠਾ ਮੱਧ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਚ ਇਕ saucepan ਡੋਲ੍ਹ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ. ਤਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ simmer ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ (ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ) ਹਨ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦ, ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ puree ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ. ਇਸ ਸੰਪੂਰਣ blender ਲਈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੀਜ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਦ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਛਿੜਕ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਨੋਟਸ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਕੱਦੂ ਅਤੇ shrimps
ਹੋਰ ਮੋਹਣੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਜ shrimp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ 125 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ ਪੇਠਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 700 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ,,, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ pod ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਨਾਲ ਤਿਆਰ shrimp, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ ਅਤੇ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਦ ਤੱਕ simmer. ਫਿਰ ਪੇਠਾ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ puree ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ tolkushkoy ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ. ਪਿਛਲੇ ਬਦਲੇ ਵਿਚ Julia Vysotsky ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤੱਕ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਪਿਛਲੀ peeled shrimp ਫਰਾਈ. ਇਹ 3 ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਸੂਪ ਦੇ ਹਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਜਾਉਣ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
peppercorn ਨਾਲ ਸੂਪ
ਹੋਰ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਪੇਠਾ ਦੇ ਕਰੀਮ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇਕ ਲੀਟਰ, ਇੱਕ ਲਾਲ ਘੰਟੀ Peppers, 1.5 ਕਿਲੋ ਪੇਠਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੇਬ, ਕਰੀ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚੇ ਦੀ, ਮਿਰਚ (0.5 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ), ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਲਵੋ ਤਿੰਨ peeled ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, ਮੱਖਣ (ਤਲਣ ਲਈ), ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੇਠਾ - ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਆਮ ਆਲੂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. Ginger ਰੂਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ graters, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਰੀਚਦਾ ਵਰਤ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਤਦ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਸੇਬ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ seasonings, ਨੰਬਰ ਜਿਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਕ ਹੈ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਾਟ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ Tomim ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਤਬਦੀਲ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ Julia Vysotsky ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤੱਕ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਹੈ.
ਕਰੀ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਮਸਾਲੇ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ. ਕੇਵਲ ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਵਿਘਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪੇਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਦਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਦੀ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ, ਕਰੀ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਲੈ. ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਲਵੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry, ਜਦ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੀ ਕਾਮੁਕ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ puree ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਚੂਰ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Greens, croutons ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੇਠਾ, ਇੱਕ ਫੋਟੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਟੋਰੇ
ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੂਪ ਪੇਠੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਵਰਤੋ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਦੇ 500 g, ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਮੱਧ ਇੱਕ ਲਵੋ ਸੈਲਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਧਨੀਆ, ਜੀਰੇ, ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੱਧ-ਆਕਾਰ ਕਿਊਬ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਪੈਨ Fry ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੱਕ ਫੈਲ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ puree ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲੈ ਕੇ.
ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ
ਤਿਆਰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦ ਨੁਸਖ਼ੇ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਚਿਕਨ) ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਜ shrimp ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਹਣੀ, ਪੋਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਜਦ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਸੂਪ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭੂਨਾ ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ piquancy ਦੇਣ. ਉਹ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪੇਠਾ ਟੋਸਟ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.