ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਲਾਦ

ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਪਕਵਾਨ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕਟਾਪ ਉੱਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਕਸਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ, ਜਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਧੁਰ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੋਰ' ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਦੇ ਹੋਰ ਵਾਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਿਆ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੇਰੀਬੇਰੀ ਦੀ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਸਬੰਧਤ ਰੋਗ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੰਜੋਗ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ, ਇਸ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ: ਸਭ ਸਫਲ ਰੂਪ ਹੀ ਸੰਜੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਇੱਕ ਹੋ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ - ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਵੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ - ਇਹ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਇਲਾਵਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਉਹ diehard ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਲੋਕ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬੈਠੇ, ਜ ਮਸੀਹੀ ਪੋਸਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਮੀਟ ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਪੱਖੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ additive ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਰਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ-ਆਕਾਰ ਪੈਦਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਪਰ ਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ, ਵੱਡੇ ਸੇਬ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ (ਜੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਹੀ ਹੈ ਮੌਜੂਦਾ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਸੋਵਧਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ml (ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ -) ਸੁਆਦ ਥਿਨਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟੁਕੜੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੁੱਕਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਕੱਟੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ. ਉਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕੋਰ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੇਬ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ. ਉਤਪਾਦ ਪਲਾਸਟਿਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਟੀਲ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਸਨ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ, ਆਪਣੇ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੋ - ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਰਗੜ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ grater ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਕੱਦੂਕਸ ਸੇਬ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ, ਫਿਰ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ. ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਫਲ ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ garnish ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ parsley ਅਤੇ chives ਕੱਟਿਆ. ਇਹ ਸਿਰਕੇ ਮਿੰਟ ਵੀਹ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਨੂੰ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੌਖਾ ਕਿਤੇ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ - ਸਿਰਕੇ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ - ਹੱਥ' ਤੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, "ਚਾਲ" ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਰਤਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਖਾਸ, ਅਸਲੀ "ਸਲਾਦ" ਸੁਆਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਠੀਕ ਠੀਕ - ਨਾ ਕਿ ਕੇਵਲ ਤੇਲ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ. ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਜਦਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀਹ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ seasoning ਦੇ marinated ਹੈ - ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਸਲਾਦ ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਲਸਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਉਣ ਜ ਬਸ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ. ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਲਸਣ ਦਾ ਜੂਸ ਜ ਲਸਣ ਦਾ mush, seasonings ਜੋੜੋ. ਫਿਰ, ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਤਰਲ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਡੋਲ੍ਹ ਸਲਾਦ ਮੱਧਯਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.