ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪੀ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਭੂੰਘੀ, ਇਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇਕ ਉੱਤਮ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ:

• ਅੱਧਾ ਕੁ ਕਿਲੋ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ;
• ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ, ਇਹ ਐਮਡਿਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ;
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, L. ਰੇਸੀਨਸ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
• ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.

ਸੌਗੀ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ੋਹਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ - ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਗਰੇਟ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੌਗੀ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੁਕਾਇਆ) ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ (ਤੁਸੀਂ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਡਲੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ) ਜਾਂ ਤਰਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਬਿਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਡਾਇਟਰੀ ਸਲਾਦ

ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਾਂਟਾ (ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋ);
• 2-3 ਹਰੇ ਸੇਬ ;
• ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੇ 200 g;
• ਡਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੈਸ਼, ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਖੰਡ (ਲਗਭਗ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ), ਡਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਸਲਮੇਕ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਦੋ ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਸਿਰਫ 82 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਹਰ ਸੇਵਾ ਦੇ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ

ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਸਲਾਦ

ਉਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਲਵੋ:

• ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਖਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਘੜਾ;
• 1 ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬੱਲਬ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ

ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬੀਜ ਗਰੇਟ. ਬੋਉ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੜੱਤਣ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੱਚੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਮੇਅਓਨਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਸਾਧਾਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.