ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣਪਕਵਾਨਾ

ਪਾਰੰਪਰਕ ਰੂਸੀ ਮੱਛੀ ਪਾਈ

ਬਹੁਤ ਮੱਛੀ ਪਾਲੀ ਅਕਸਰ ਰੂਸੀ ਮੱਛੀ ਪਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੱਛੀ ਹੈ: ਨਦੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ, ਫੈਟੀ, ਸੁੱਕਾ. ਅਤੇ ਆਟੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਦੰਦ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ ਵੀ ਮਿਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੇਕ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ 2 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਇਕ ਪੈਕੇਟ, ਇਕ ਚਿੱਚਨ ਦਾ ਲੂਣ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ, ਇਕ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ (ਸਪ੍ਰੈਟ, ਹੇਰਿੰਗ), 300 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, 2 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲੈ ਕੇ ਲੈ ਕੇ ਅਸਲੀ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. . ਪਹਿਲੀ, ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਆਂਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਇਹ ਇਕ ਢੁਕਵੀਂ, ਲਚਕੀਲੇ ਜਨਤਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਨਾਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵਧੇ.

ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ਼ ਸਲਾਨਾ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰੀ-ਕੁੱਕ ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ, ਭਰਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ

ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਚੌਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਹ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਟੈਸਟ ਦੇ ਚੌੜਾ ਹੋਣ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਪਾੜ ਕੇ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ ਕਲੀਨਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਅੰਡੇ, ਅੱਧਾ ਕਸਰ, ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ, ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸੋਦਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਆਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਭਰਨ ਲਈ ਸਰੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਅੱਧਾ ਕਣਾਂ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਚਲਾ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾ, ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਇੱਥੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਨਤਾ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਾਈ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਚੌਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਟੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਚੌਲ ਤੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ.

ਦਹੀਂ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਈ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਵਾਈ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਫਰਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਇਸ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਕੱਪ ਕੇਫਿਰ, 2 ਅੰਡੇ, 3 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, 3 ਗਲਾਸ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ (ਇਕ ਚਮਚ) ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦੇ 2 ਕੈਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕੇਫਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਤਰਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ

ਭਰਾਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਟਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅੱਧੀਆਂ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਰਾ ਸਾਰਾ ਭਰਾਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਮੱਛੀ ਪੱਕ ਕੇਕ

ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਕੌੜੇ ਸਮੇਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਲਓ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟ, 2 ਪਿਆਜ਼, 4 ਆਲੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਅਤੇ 1 ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.

ਪਾਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਰਤਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਮੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਪਤਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟਾਕ ਕੀਤੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਅਤੇ ਪੇਪੜੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰਾ ਭਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਪਾਈ ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤਿੱਖੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਡਿਸ਼

Pies ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੂਸੀ ਲੋਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਛੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਮਿੱਠੇ, ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 pa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.