ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਟੀ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਟੀ - ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ. Meatballs, meatballs, ਗੜਬੜੀ, meatballs, zrazy - ਸਭ ਦੇ ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਗਹਿਣਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਧੀਆ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪੁੰਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ succulence ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਚਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਟੀ - ਸੋਵੀਅਤ ਕੰਟੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਵ ਉਚਾਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਕਿਉਕਿ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈਏ ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੀਟ ਤੇ ਬੱਚਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ (ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹਾਰਡ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ). ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ stuffing ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਬੀਫ tenderloin (ਗਰਦਨ, ਮੋਢੇ, ਵਾਪਸ, ਜੁੜਨ ਦੀ). ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਵੀ ਡਿਸ਼ juiciness ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸੁਆਦੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ, ਵੀਲ ਜ ਏਸਾਓ ਨੂੰ ਵੀ ਆਮ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਵਿਵਾਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਸ਼ੱਕ, ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾ, ਜੇ, ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਸਖਤ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਹੋਸਟੇਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢਾ ਜ ਫਰਾਈ.
ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਗ ਨੂੰ - ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਟੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਸੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਰੋਟੀ meatballs ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਭਿੱਜ. ਅਨੁਪਾਤ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦਾ ਕੋਈ 250 ਵੱਧ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਪਾਣੀ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਲਈ. ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ cutlets ਇਹ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਦੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੈਟਨ, ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾ. ਕਈ ਵਾਰ ਰੋਟੀ ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭਰੀ ਚਟਨੀ (ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, paprika), ਆਲ੍ਹਣੇ (ਪੁਦੀਨੇ, cilantro, Dill ਜ parsley) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਲਣ ਅੱਗੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਅੱਖ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲੂਣ ਤੇ stuffing ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਟੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰੈਕਰ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. lezone ਵਿੱਚ ਪੈਟੀ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜ ਕਰੈਕਰ ਵਿਚ lezone ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਫਿਰ ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਰੂਰੀ chops.
ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਤੇਲ ਦੇ ਹੀ ਗਰਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਪੈਟੀ, ਉਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਜੂਸ ਸ਼ੁਰੂ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਪਲ ਤੱਕ ਤਲੇ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦਾਲ. ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਨੂੰ ਵੱਧ ਦੋ ਜ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ.
ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦੀ ਪੈਟੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਉਪਚਾਰ ਜ ਖਰੀਦਿਆ) ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲਵੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜਾ ਚੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਘਲੇ ਪਨੀਰ, ਭਿੱਜ ਨੇਵੀਗੇਟ, ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ, ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ seasoning ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ mince oblong ਕੇਕ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਨੂੰ ਵੀ ਪਤਲੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਝੁਲਸ ਨਾ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਾਨ ਭੇਜੋ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰੀ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ. ਪਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਨਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now